寒冬常會讓人手腳冰冷，想讓身體暖和起來，抒解天冷造成的不適，最簡單的方式就是來一杯自制的養生飲品，用保溫杯沖泡抱在懷中，還沒喝就溫暖了起來。用最容易取得的中藥材，泡成的桂圓紅棗茶、人參菊花茶、黑糖姜茶或是杏仁牛奶等，自己做不僅健康，甜度也可以調整，寒冷的冬天喝上一杯，不僅能袪除寒意也能促進血液循環，5種飲品交替著喝，讓你暖暖過一冬。
一
桂圓紅棗茶
材料：
紅棗60克、桂圓干60克、老姜3片、黑糖40克、水500㏄
作法：
1.用刀將紅棗劃數道刀痕，讓甜味容易釋放，再把紅棗用清水清洗干凈。
2.將紅棗、桂圓干放入電鍋內鍋中，放入黑糖。徐徐加入水，并在電鍋外鍋放1杯水，蓋上鍋蓋、按下開關。
3.待電鍋跳起后，放入老姜片，用保溫方式燜蒸約15分鐘即可。
養生好飲品
老姜片燉煮太久，湯汁就會變得很辣，所以姜片可以最后放，用燜的方式使其出味，讓湯汁有風味又不會太辣。
二
杏仁酒釀牛奶
材料：
牛奶300㏄、杏仁粉20克、酒釀汁15㏄
作法：
1.將牛奶放入鍋中，加熱至約85℃。
2.將杏仁粉放入杯中，再沖入作法1的熱牛奶拌勻。
3.最后再加入酒釀汁調勻即可。
養生好飲品
酒釀一般作法都是加在酒釀湯圓或是酒釀蛋中，但作成飲品也一樣好喝。酒釀不需加多，只有１匙就有淡淡的酒香和微酸的風味，且由于酒釀帶著些許的甜味，所以飲品中不需要另外添加糖，喝起來不僅就有淡淡的甜味，也不怕喝多了對身體造成負擔。
三
黑糖姜茶
材料：
老姜50克、南姜2片、黑糖40克、水600㏄
作法：
老姜拍碎，老姜、南姜片和水放入鍋中，煮開后轉小火再續煮15分鐘。最后加入黑糖煮勻即可。
養生好飲品
黑糖是近年來很夯的養生食物，因為在制作的過程中，黑糖精制的程度比較低，所以含有豐富的微量元素，除了熱量和甜味，還有溫補益氣之效。再搭配發汗去風寒的姜茶，天冷時來一杯，寒氣通通不見，而且對女生也相當好。
四
參菊茶
材料：
西洋參20克、菊花5克、桂圓20克、枸杞5克、熱開水500㏄
作法：
1.把菊花用清水清洗干凈備用，將菊花、西洋參、桂圓和枸杞放入保溫杯中。
2.最后倒入熱開水浸泡約5分鐘即可。
養生好飲品
中藥的養生飲品不是泡越久越好，浸泡太久反而容易失味，泡了20分鐘就可以把食材全部撈除，才可保持最佳風味。
五
養生枸菊茶
材料：
菊花5克、枸杞10克、何首烏10克、當歸5克、熱開水500㏄
作法：
1.把菊花用清水清洗干凈備用，將菊花、何首烏、當歸和枸杞放入保溫杯中。
2.最后倒入熱開水浸泡約15～20分鐘即可。
養生好飲品
何首烏和當歸都是常見的中藥。何首烏抗氧化，當歸補血溫潤，與溫和的菊花茶搭配起來，可達養生溫補之效。不過何首烏和當歸不能加太多，只要一兩片泡個20分鐘，色澤和味道就十分足夠，加太多或泡太久都會使湯汁變味。
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