牛奶中的鈣會與茶葉中的草酸結合形成草酸鈣沉淀，長期飲用會導致結石。
天然含鈣類物質（典型的就是牛奶）不僅不會增加結石風險，反而其中的鈣能與草酸結合，避免其在腸胃中被吸收，因此起到降低草酸含量的作用。
有研究表明天然含鈣類物質（典型的就是牛奶）不僅不會增加結石風險，反而其中的鈣能與草酸結合，避免其在腸胃中被吸收，因此起到降低草酸含量的作用。另外，茶葉中的草酸含量也不高。
除此之外也有多項研究及報告不僅不認可大量攝入草酸與腎結石有關聯，反而有些研究指出紅茶對女性可能含有減低腎結石風險的作用。
事實上無論是我國藏，蒙，還是酷愛奶茶的英國人，都沒有任何研究指出其腎結石（注意膽結石是另外一回事）發病率相較于不喝茶，奶茶或只單獨喝茶地區的人口更顯著。而且有意思的是英國人的腎結石發病率只有2-3%，遠遠低于普遍9~10%的發病率。這可能與英國人注重鍛煉且飲食中的熱量遠低于肉食為主的蒙古族和藏族地區用極高熱量的牦牛油+高鞣酸的磚茶所制成的酥油茶有關聯。
來源：果殼網
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