三莓冰茶
【材料】
黑莓65克
藍莓65克
覆盆子65克
輔料綠茶3包
冰糖125克 檸檬半個
【做法】
1.鍋里放水，放冰糖融化后燒開；放入冷凍莓子，再燒開
2.綠茶用350ml熱水泡2分鐘
3.攪拌機內加入冰塊約200g，倒入放涼的綠茶100ml ，加入100g的三莓糖水（帶果肉），電動3下，攪拌約3秒即可。
藍莓西米薄荷奶凍
【材料】
西米100克
牛奶400克
藍莓200克
白糖30克
檸檬汁5g
麥芽糖20克
【做法】
1.藍莓洗凈，加30克糖腌制半天，腌制好的藍莓加幾滴檸檬汁、20克麥芽糖小火熬至粘稠即可
2.鍋中加水，煮開后加入西米邊煮邊攪，煮約15分鐘后加一遍冷水再煮至西米透明無白心為好，將西米撈出用清水沖洗，再將沖洗過得西米倒入冷水中浸泡
3.將薄荷葉洗凈加入牛奶中煮沸約2分鐘
4.將煮好的薄荷牛奶過篩，濾去薄荷葉
5.將泡好的西米瀝干水分加入牛奶中、加糖再小火煮開
6.關火后加入事先用冷水泡約十分鐘的吉利丁攪拌均勻
7.西米薄荷奶放涼后倒入容器內入冰箱冷藏4小時取出即可
藍莓甜豆花
【材料】
黃豆80克
內酯3克
藍莓果醬40克
藍莓10克
蜂蜜20克
【做法】
1.黃豆用水泡制2小時以上，把泡好的黃豆加入豆漿機內，加入水至最低水位線。插上電源，啟動普通豆漿按鍵
2.內酯用少量的溫水化開
3.豆漿機程序完成，趁熱過濾到有內酯的保鮮盒中
4.攪拌均勻后蓋好蓋子，再放入一個大一點的保鮮盒中保溫，靜置20分鐘后。豆漿凝固成豆花。
5.把豆花用勺，濾去湯汁輕輕的盛入小碗中
6.把藍莓果醬和蜂蜜調試均勻，加入新鮮的藍莓果攪拌均勻
7.把藍莓汁澆在豆花上即可
藍莓酸奶冰沙
【材料】
酸奶200毫升
藍莓果醬40克 藍莓適量
冰塊200克
果糖 20克
【做法】
1.將酸奶加入到攪拌杯中
2.再加入冰塊及藍莓醬、藍莓果
3.將攪拌棒插入，啟動開關
4.攪拌20秒十秒即可攪拌成均勻的冰沙
5.將攪拌好的冰沙倒入杯中，或直接在攪拌杯中飲用即可
藍莓冰冰
【材料】
藍莓 60克
糖 20克
檸檬汁 5克
氣泡水 150ml
冰塊 適量
【做法】
1.藍莓洗凈，白糖腌制片刻至出紫色汁水。
2.紫色藍莓汁倒入杯中，冷凍，至結冰
3.向冰塊上倒氣泡水。顏色轉藍紫色，滴入檸檬汁，立即轉紫紅。再補冰塊至9分滿即可。
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