這個夏天，明星們似乎都在忙著開飲品店。
王俊凱在重慶開了奶茶店之后，這廂，林俊杰的咖啡店又要從臺灣開到大陸了，首店選址上海。
林俊杰的這家咖啡店是2017年創立的，名字叫Miracle Coffee，在臺北。由于JJ的號召力，這家咖啡店由于別具一格的設計和店面形態，成為臺北的文創新地標。
據當地的朋友介紹，這里日常已經成為一眾年輕人的打卡圣地，大陸也有粉絲專程過去朝拜的。其中也不乏JJ在東南亞的擁躉。
雖然在面積上，比誠品書店少了很多，經過接近兩年的運營，兩者的名氣已經幾乎不相上下。
臺北內湖區洲子街的這家店，店面設計請的是新加坡知名設計公司。以海軍藍色調為主，再配上水泥墻，走簡約工業風格。里面沒有座位，是一間外賣咖啡店。店內的白云燈，非常小清新，出片的效果自帶日系濾鏡感，是最好的拍照景點。
據說，JJ對產品的要求很高，咖啡豆都選用單一來源的品種，它們都來自于盧旺達、埃塞俄比亞和哥斯達黎加等高質量咖啡產區，并堅持自家烘焙，而且每月都會篩選更換新豆子。
研發團隊多達6位，其中幾位在專業比賽中多次獲獎。目前店內的飲品主要分三類：手沖咖啡、冰釀咖啡和自家烘焙咖啡。價格也很親民，一杯咖啡的均價在100新臺幣，折合人民幣20元左右。除咖啡外，還會售賣小蛋糕及曲奇。目前，手沖咖啡和冰釀的口碑很高。
即將在上海開業的這家店，地址在哪里？JJ的團隊為了營銷的需要，還沒對外正式公布，但在店面裝修、形態以及產品上，大致都會沿用臺北店的思路。
王俊凱、林俊杰連著開飲品店，這個七月好不熱鬧。明星的帶貨能力強，已是公知。但咖們的光環也有保鮮度和時效性，怎樣做得長遠而不是曇花一現，值得深思！
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
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