• 這是4款自帶仙氣的檸檬茶

    茶飲,消費者賦予了它太多美好的愿景。

    比如,肥宅快樂水、逍遙神仙水,炎炎夏日喝一口,立刻讓你感到神清氣爽,快樂似神仙。而那一杯杯茶飲,就如冒著仙氣的神丹妙藥。

    在夏日茶飲中,酸甜的檸檬茶從未過時,但你是否考慮給經典的檸檬茶來點不一樣的搭配呢?通過搭配黑糖珍珠、布丁、芝士奶蓋,我們發現,檸檬茶還有更多被開發的潛力,跟著4款創意檸檬茶,一起去探索檸檬茶更多打開方式吧!

    抹茶檸檬冰

    • 材料

    抹茶粉 2.5g

    揚雅320ml檸檬汁 20g

    蔗糖漿 55g

    純凈水 200g

    冰塊 200g

    雞蛋布丁 80g

    • 制作

      1.雪克壺取20g檸檬汁,55g太古糖水,一片青檸檬

      2.在雪克壺里加入150ml抹茶底(2.5g抹茶粉+150ml溫水溶解),250g冰塊,雪克

      3.出品杯中加入80g雞蛋布丁,然后將雪克好的抹茶檸檬倒入出品杯即可

    • 備注

      抹茶與檸檬的簡單組合,尾端有輕微草青味,破壞了整體平衡。雞蛋布丁的奶香,掩蓋住青澀味,讓飲品整體更平滑。

    黑糖珠珠檸檬冰

    • 材料

    揚雅320ml檸檬汁 20g

    蔗糖漿 55g

    濃縮乳酸菌 20g

    四季春茶湯 200g

    冰塊 200g

    黑糖蒟蒻 50g

    • 制作

      1.雪克壺取25g檸檬汁,55g太古糖水,濃縮乳酸菌20g,一片青檸檬

      2.在雪克壺里加入四季春茶底200ml,冰塊200g,雪克

      3.出品杯中加入50g黑糖蒟蒻,然后將雪克好的檸檬乳酸倒入出品杯中即可

    • 備注

      黑糖讓酸爽的檸檬茶多了一層飽和感,乳酸菌飲品的加入連接黑糖、檸檬風味,使之不出現斷層,而蒟蒻更增添了產品樂趣。

    芝士檸檬

    • 材料

    揚雅320ml檸檬汁 30g

    蔗糖漿 65g

    翠金茉莉茶湯 200g

    冰塊 200g

    芝士奶蓋 60g

    • 制作

      1.用冰沙機上座取檸檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶湯200g,冰塊200g,新鮮檸檬片1片。

      2.快速攪打40s

      3.出品杯中加入一片青檸,一片黃檸,然后將攪打好的檸檬冰沙倒入出品杯中

      4.在其表面淋上60g輕芝士奶蓋即可

    • 備注

      芝士奶蓋的咸香、咸甜,與檸檬的酸爽形成奶香四溢,又如海鹽檸檬般的新物種。

    芳野檸檬冰

    • 材料

    揚雅320ml檸檬汁 30g

    蔗糖漿 60g

    翠金茉莉茶湯 150g

    冰塊 200g

    橙粒 30g

    • 制作

      1、用冰沙機上座取檸檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶湯150g,冰塊200g,新鮮薄荷葉5片,攪打均勻

      2、出品杯中加入橙粒30g,青檸檬2片,然后將攪打好的檸檬冰沙倒入出品杯即可。

    • 備注

      檸檬與橙子的碰撞,讓兩種柑橘風味有機的融合在一起。

    有配方、有操作方法,想要嘗試制作以上4款創意檸檬茶,可點擊上方二維碼,進入快報嚴選商城購買讓檸檬汁更新鮮的“揚雅320ml檸檬汁”進行實驗。

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