中國咖啡市場的巨大增長潛力不斷吸引著新的入局者。在互聯網咖啡、精品咖啡、便利店咖啡等新的業態短期內迅速崛起的當下，生產旺仔牛奶和雪餅等產品的旺旺集團也在今年開始進軍咖啡飲料市場。
旺旺旗下首款咖啡飲料新品牌邦德咖啡日前正式上市。
旺旺集團生產研發群副總處長余惠民表示，旺旺投入咖啡飲料市場是認識到80、90后的年輕群體成為主流消費群體，同時由于社會發展快速，現代青年工作強度大、經常熬夜需要提神，咖啡飲料市場需求快速增長不容忽視。
“據估計，以年輕人為主體的中產階層超過1億，到2030年超過2.5億，將給中國咖啡消費結構帶來歷史性的變化。”
據介紹，邦德咖啡定位于提神醒腦的美味飲品，品牌標語“我年輕，我咖啡“更將目標消費群體指向18-35歲學生、白領、和司機等需要精神高度集中人士、以及運動愛好者的超強補給品。
今后，邦德咖啡將通過天貓、京東等電商和集團自有的經銷商體系、全國全渠道上市。
值得注意的是，全球每天會消耗掉20多億杯咖啡。中國是世界上最大的咖啡新興消費國之一，人民生活水平日益增高，生活品位不斷提升，平均每年咖啡消費呈雙位數增長，并持續創造世界上最迅猛的漲勢。
在客群年輕化迭代的今天，咖啡也是一個文化，是一種時尚，更是一個充滿朝氣的行業。
數據顯示，咖啡市場在中國逐漸火熱起來有兩個主要原因。第一，年輕用戶群體不斷增加。
數據顯示，34歲以下的用戶已經為整個行業貢獻了50%的銷售收入，其中25歲以下用戶貢獻了近20%的收入。第二，人們消費習慣的改變。一些新的販賣形式，包括咖啡外賣、自動咖啡機的出現，銷售方式的變化讓咖啡更容易獲得，不像以前消費多集中在線下咖啡館。
“中國人口基數極大，未來的咖啡消費市場上升空間巨大。”余惠民指出，每年中國咖啡市場消費量增長幅度呈15%至25%雙位數成長，據預測，2021年中國即飲咖啡的市場份額將達到149億元。
有業內人士曾表示：“咖啡在中國目前屬于起步階段，未來10年會保持兩位數的增長。”咖啡也將在一線到三線城市中達到全面普及。
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中國飲品快報
來源|咖啡金融網
編輯|小W 版式|小N
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