快觀察|開咖啡館只賺情懷不賺錢？他們通過場景重構月入10萬

這究竟是咖啡館還是藥店、洗衣店？事實上，不同功能間的區隔變得模糊，反而讓消費者更愿意在店內消費。

這樣的嘗試或玩法從根本上是對“場景體驗”概念的放大，作為一種新場景下的消費，這種創新除了能通過體驗營銷帶來關注度和客流，也符合如今年輕人生活方式的消費趨勢。

咖啡館提供洗衣服務的讓人贊不絕口

臺灣有一家特別的咖啡館，看起來很不一樣。喝咖啡吃甜點之余還能洗衣服，這家店還有個獨特的名字：穿越九千公里交給你。

據說這個店名別具意味，源于王家衛的微電影《穿越九千公里獻給你》,也暗指老板遠赴九千公里的法國學習制作甜點，學成回來將美食獻給食客的心意。

這家臺灣首例的提供洗衣服務的咖啡館，位于臺灣捷運松山機場與中山國中站之間。由于老板過去是忙碌的上班族，洗衣服成了一個難題，喜歡喝咖啡的他突發奇想，便開了這家店。

咖啡廳開在普通的民宅里，遠遠看去是不太醒目的黃色招牌，但其實里頭卻別有洞天。

店門口是如同車庫一般景致，有著戶外座位的小廣場，擺放著拳擊沙包袋，讓人可以活動筋骨、抒發心理壓力。

入店前映入眼簾的是明黃色的貨柜風的拉門，透露著活力的味道。店內的環境宛若像搖滾歌手的制作間，木質的裝飾墻和工業風的鐵網很好地起到了隔斷空間的作用，避免顧客不被打擾。

一旁精致的隔間，有整齊放置的滾筒洗衣機，印證了名副其實能夠洗衣服的咖啡館。

這是間天馬行空的咖啡館，店內不加修飾的混凝土地面，簡潔的日光燈泡，二手家具的擺放……都展現著粗曠感的工業風氛圍，每一處角落都是老板的創意和心血，讓人贊不絕口。

兼營咖啡、果汁、藥店月入10萬

無獨有偶。除了兼具洗衣功能的咖啡館，一家兼營咖啡、果汁的藥店也讓人過目不忘。

想必提到藥店，很多人腦海中浮現的肯定是這樣的畫面：門口擺著各種保健品廣告，店內貨架上擠滿了瓶瓶罐罐的藥品，穿著白大褂的中年婦女正在給幾位老人極力推銷她們的新藥……

然而臺灣卻有這么一家藥店，不僅顏值爆表，而且兼營咖啡、果汁等飲品。

在這個看臉的時代里，如此驚艷的藥店一開業，便搶了周圍所有店鋪的風頭，不少顧客慕名前來，即使沒有生病也要逛一逛。

可能有的人會說：這哪里是藥店，分明是一家擺滿了藥瓶的主題咖啡館！那你就真的錯了，這確實是一家正經藥店，創始人劉彥伯的祖上還是一個藥劑世家。

本來在家人的觀念里，劉彥伯應該本本分分的繼承家族產業，可身為90后的他卻不滿足于此，他想把按照自己的想法來，開一間顛覆傳統的藥局，每月可達10萬臺幣的營業額。

他說：“現在的藥店太冰冷死板了，藥店也應該擁有浪漫、溫暖和個性，我希望沒有生病的人也可以走進藥店，通過我的努力讓大家更加了解健康、珍惜健康。”于是就有了這家兼營咖啡、果汁的藥店——分子藥局。

它既是書店、又是咖啡店，還是青年旅社

除此之外，東京有一家文具咖啡店也格外受文具和繪畫愛好者歡迎。

店內提供各種文具、專業畫筆和繪本供顧客自行涂鴉——而顧客涂鴉也成了這家店最大的賣點，你總能在某一頁被某個過往畫作驚艷。

還有一家日本的“網紅”咖啡店Book and Bed Tokyo。它則更難被定義——它既是書店、又是咖啡店，還是一家青年旅社，人們可以在店內休憩、看書再喝一杯咖啡。

你很難去定義它，因為它既是書店、又是咖啡店，還是一家青年旅社。