靠一款速溶咖啡成為“網紅” 銷量超過150億杯 越南咖啡巨頭中原集團正式進軍中國

越南咖啡的象征 中國的網紅速溶咖啡

一直以來，越南的咖啡文化都是一個傳奇式的存在，而中原咖啡是很多去越南旅游的消費者必須體驗并帶回的咖啡，已經成為了越南咖啡的“象征”。

成立于1996年的中原咖啡，1998年在胡志明市開了第一家實體咖啡店，從此它成為了將越南咖啡文化推向全球的先鋒， 迄今為止已賣出150億杯中原咖啡。

作為東南亞咖啡界的領導品牌之一，中原集團生產的速溶咖啡和烘培研磨咖啡行銷世界60多個國家及地區，包括美國、加拿大、俄羅斯、英國、德國、日本、中國等。

特別在中國市場，中原集團的G7能量咖啡早已成為有口皆碑的“爆款”，在多個大型網購平臺（淘寶，天貓，一號店，京東）和1000多家超市均有銷售。

一位品嘗過G7咖啡的專業咖啡師表示，如果不認真測評根本無法想象這是一款速溶咖啡。而在許多線上購買者的評論中，我們不難發現：價格便宜、質量超過同類咖啡，且不斷被周邊的人推薦，是其購買的理由。

連白水都是咖啡味

越南最大的咖啡連鎖店

中原咖啡從五個著名的咖啡原料產地中甄選出上等咖啡豆，并衍發出三大咖啡線：土耳其咖啡、意式咖啡和越南獨特的“冥想“咖啡。

而中原咖啡獨特的能量咖啡文化，更是給其品牌帶來了獨特的魅力，中原不認為咖啡只是一種飲品，相反它激發著人類的愉悅感和創造力，讓人與人之間有著更親密的合作，從而成就更多人的成功和快樂 。

獨特的“咖啡能量”理念，也讓中原不斷研發出更多優質的能量咖啡，將這份對于咖啡的激情傳遞給每一位中原咖啡的愛好者。

這種咖啡能量的傳遞在越南則通過其咖啡實體店表現得淋漓盡致。

在眾多去過“中原咖啡館”的中國游客的點評中我們可以了解到，這個咖啡館與國內大多以售賣“第三空間”的連鎖店不同，更多的是在每個細節展示著咖啡豆的特性、咖啡的制作過程。從而讓咖啡文化深入至每個顧客的骨髓里，以增強顧客的忠誠度。

而這種“儀式感”的產品體驗，或許也正是新中式茶飲后期的一個新方向。

如何讓中國人再次愛上咖啡

或許可以從速溶咖啡開始

中國咖啡銷量平均每年增長20%, 預計到2020年咖啡市場規模將達到3000億人民幣。

對于早在越南成為咖啡館第一品牌的“中原咖啡館”，中原咖啡集團國際營銷總監Richard Khoo Hye Koon先生表示：“希望能夠趕上中國的消費升級，在明年能把旗下中高端系列產品和咖啡旗艦店帶入中國市場。”

“跟一天要喝四餐咖啡的越南人相比，中國還是有很多人不喝咖啡的。我們希望透過速溶咖啡，讓這部分人開始喜歡喝咖啡。而中高端產品和咖啡館是希望讓那些本身就愛喝咖啡的人，體會到不同的咖啡風味和文化。”中原集團股份有限公司大中華區總經理潘瑜強補充道。

越南盛產羅布斯塔（Robusta）咖啡豆，其的產量超過了全球三分之一，出口量在25%左右。一方面，它是速溶咖啡的主力原料。

另一方面，它酸味及苦味中等，甜味低，濃醇較差但是香氣足。越南人大部分的喝法都是黑咖啡+煉奶+冰，也被稱為越南冰咖啡。

這種咖啡的做法也是越南咖啡文化的一部分。在當地，街頭巷尾幾乎都可以見到當地人用越南壺慢慢地滴濾咖啡。越南咖啡使用的滴漏容器底部有多個開孔，不需更換濾紙。

實際飲用中，當地人通常會先在咖啡杯內放上煉乳，再蓋上裝有咖啡碎粒的金屬容器，然后再熱水倒入容器，水會流過咖啡，再通過咖啡容器的開孔滴下。

中原集團股份有限公司大中華區總經理潘總認為，越南的滴漏咖啡文化還是很特別的。Richard也希望除了體味不同風味的越南咖啡之外，未來咖啡館也會傳達一種“慢生活”的理念。

本身的特色之外，中原咖啡可能還要考慮中國消費者的口味。Richard表示，中原咖啡肯定不會一股腦把越南咖啡文化直接搬到中國市場，公司正在電商平臺和線下找代理公司去做用戶調研。

首個海外辦事處落戶上海

未來打算在中國開設咖啡工廠

相比歐美品牌咖啡一統天下的現狀，近年來，越南咖啡正在以其醇厚香濃的口感獲得更多中國消費者的青睞。

“一帶一路”倡議的實施，讓東南亞特色優質產品在中國市場的機會持續增加。正是借此契機，中原咖啡將中國定位為越南以外首位權重市場。

上海辦事處成立發布會上，Richard 分享了選擇上海作為中國第一個辦事處的原因：

“上海具有重要的戰略位置，上海辦事處將成為促進中原咖啡集團在華發展的重要一環。我們希望這是中原咖啡的一大機遇，促使中原咖啡在中國及其周邊為更多消費者所接受和喜愛。”

據悉，越南作為世界第二大咖啡出口國（僅次于巴西），是著名羅布斯塔（Robusta）咖啡豆的故鄉。越南是這種咖啡豆的最佳生產地和主要出口國。

為了配合中國咖啡市場的發展趨勢，在不久的將來，中原集團可能會在中國開設咖啡生產加工廠。這將是中原集團首次在越南領土之外建立工廠。