歲末年初,忙著總結,忙于規劃。總結前一年的成績與不足,規劃今后的目標和方向。繼而,餐飲企業忙著搞年會,除了慰藉一年來兢兢業業的員工團隊,支撐企業運營的上下游合作伙伴也成了大會上出鏡率最高的主角之一。
近日,在天財商龍優質客戶青島雙合園餃子的年終表彰大會上,天財商龍再一次被老板“點名”了,青島神州商龍榮獲“2017優秀合作伙伴獎”。 截至2017年,青島雙合園已創立17個年頭,如今,創造出億元營業額的銷售數據。取得這樣的成績,有品牌的地域影響力,有企業管理者的嘔心瀝血,有員工服務的兢兢業業,同時還有支撐品牌營業前端至后端大數據管控的一整套閉環運維思路。幫助餐廳在確保盈利能力的基礎上,把控管理成本,提高員工工作效率,優化食客的消費體驗,實現顧客的消費滿意度。
青島雙合園同天財商龍的多年合作,已實現智能點餐、會員營銷管理及云供應鏈管理的體系化應用布局。
通過智能餐盤點餐的應用,優化了食客的點餐流程,提升了用餐效率與消費體驗。用餐高峰期,食客點餐無需等待,更不用花費時間反復瀏覽紙質餐單,整體縮短了食客的用餐時長;服務員也不必在點餐過程中手忙腳亂。傳統點餐模式需要5-6人來完成的工作,如今1-2人便能高效勝任。
雙合園明檔自助點餐模式的上線,在縮減用人成本的基礎上,進一步從提升食客體驗環節下功夫,以實現食客消費滿意度最大化。
對接天財商龍會員營銷管理系統,旨在形成目標消費群體消費偏好的數據集群,了解不同消費群體的不同口味、不同偏好,形成數據模型,以支撐差異化會員營銷活動的執行。
同時,在云供應鏈管理模塊,相關門店采用云庫存系統+供貨商EDI管理模式,全面實現門店報貨與供貨商直送的采購閉環流程。
文案 | 倪旭
編輯 | 吳陽陽
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