剛結束的十八屆三中全會提出的全面深化改革，將對中國社會與經濟發展帶來深刻影響。對中國餐飲業的發展有哪些利好影響？東方美食研究院做了如下解讀：
一、有利于提升餐飲行業在國家經濟的支柱性地位
全會認為“公有制經濟和非公有制經濟都是社會主義市場經濟的重要組成部分。必須毫不動搖鼓勵、支持、引導非公有制經濟發展，激發非公有制經濟活力和創造力。”國家這一新政，對于以民營經濟為主體的餐飲業是一重大利好，有利于餐飲市場的健康發展，進一步提升餐飲業在國家經濟的支柱性地位。
二、有利于餐飲市場進一步釋放活力
全會提出“建設統一開放、競爭有序的市場體系”，處理好政府和市場的關系，中央將減少管制，減少審批和行政干預，有利于餐飲市場進一步釋放活力，有利于餐飲業的自主經營和公平競爭。
三、有利于提高餐飲人的社會地位
全會提出“要讓廣大農民平等參與現代化進程、共同分享現代化成果”，這不僅將提高以農民工為主體的餐飲業人員的社會地位，改善他們在就業、醫療、子女教育、保險等方面的福利條件，也有利于更多的農民工進城，解決餐飲業的用工荒。
四、有利于促進餐飲企業的健康發展
全會提出“改革分配制度，讓發展成果更多更公平惠及全體人民”，將提高百姓收入，讓百姓的錢袋更“鼓”，有利于刺激餐飲消費，促進餐飲企業的健康發展。轉
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