隨著經濟水平文化的不斷提高，餐飲行業也開始了自己蓬勃的發展，目前餐飲行業從以前只為填飽肚子、單調局限的角色逐步蛻變成為具有豐富文化內涵和社交工具，日益提高的高檔餐廳環境裝修和服務水平使人們的日常就餐成為一種享受，一種文化的消費，消費者也逐漸認同這種就餐方式需要花更多的錢。
而國外連鎖快餐行業的進軍帶來了新的競爭，同時也給國內的餐飲業帶來了全新的管理模式和資金控制理念。作為餐飲行業來講，在解決勞動力就業方面起到了十分重要的作用，另一方面餐飲業還是實施國家農業產業調整合理有效地解決三農問題的重要途徑，是大幅度增加農民收入的重要行業。
科技的發展為人們帶來了全新的大眾媒體——互聯網，它所擁有的海量信息迅速被各個行業用做高效率而成本低的廣告推廣模式，網絡的雙向反饋功能快速而及時，它被用作最為快捷高效的通訊工具。在互聯網這一平臺上，直接的B2C，B2B等營銷模式成為可能，對于國內廣大網民來說，能夠熟練的利用網上的信息，使用互聯網平臺交易在某種意義上就意味著更便捷、經濟、舒適。
當今社會業內專家普遍認為，餐飲行業更加適合發展網絡平臺的網絡營銷，餐飲行業以中小企業為主，網絡營銷可以幫助中小規模的企業提高管理水平，降低運營成本，增加效率和利潤。人們利用網絡進行的網絡營銷從本質上來說是服務經濟，這也是餐飲行業為什么比其他行業更加適合做網絡推廣。
網絡營銷是一種個性化服務的生產方式，餐飲業將來的發展方向正是要轉入更加這一多樣化的生產服務。近來，餐飲服務業已經越來越多的使用互聯網這一新型的大眾媒體開展網絡營銷，其中最直接的使用就是網上訂餐業務來拓展新的盈利空間，餐飲行業對網絡營銷的應用，這說明新型網站營銷模式還是有較大的發展空間。
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