“餐飲業大概每掙10元錢，就有1元來自外賣”
－《中國餐飲報告（白皮書2017）》
隨著外賣行業的崛起，越來越多的餐飲商家開始重視外賣，但面對實際操作時，商家還是遇到了很多問題。
1.平臺不互通 接單速度慢
用餐高峰期，商家需要同時處理堂食和外賣的訂單，每個外賣需要進入不同后臺進行接單、管理和查詢，且需將訂單分配給后廚和相關配送人員，流程非常繁瑣，效率低下且容易出錯，容易導致客群流失。
2.外賣流程多 人員成本增加
堂食跟外賣沒有統一運營時，店里通常需要專人來負責外賣接單。每天日盤時，更是要分別查看賬單報表，再人工匯總核算營業額、平臺扣款等數據。還需專人檢查當日的出入庫情況，再跟堂食的消耗匯總分析。
3.無法統一查看數據 數據亂
因為涉及平臺多，人工統計的步驟多，在匯總當天所有營業額的時候，經常發現外賣跟門店系統對接的數據不準。由此也導致門店對各項成本占比等其它方面的分析出現偏差。
因此，為什么不能有一臺終端把這些后臺整合到一起，從用人管理到用系統管理店鋪，降低成本，提升效率。
美團收銀是為餐廳提供覆蓋點餐、收銀、外賣、廚房管理、進銷存、會員營銷、經營報表等服務的一體化解決方案，而它最核心的優勢就是外賣功能，對接三大外賣平臺，直連美團外賣，不再丟單漏單，還能實現以下功能：
外賣商家一鍵入駐
使用外賣帳號可直接登錄美團收銀，兩個平臺一個帳號共享，無需再創建，實現真正意義上的無縫對接。這對新商家來說是一個特別方便的功能。
關聯外賣菜品
在店鋪管理方面，商戶可自由創建編輯外賣菜品、價格、庫存售賣狀態等參數，并一鍵同步至已授權的外賣平臺，也可將外賣平臺上正在售賣的菜品一鍵關聯到美團收銀機上。實現本地與外賣菜品無縫對接。
全自動接單
通過美團收銀機，外賣訂單可自動接單，數據自動記錄，廚房自動打印小票，無需人工接單。可降低人工成本，提升效率。
外賣數據共享
美團收銀數據報表可查看外賣訂單的詳細數據：訂單數占比、時段銷售趨勢、菜品分類占比、收款構成等，外賣數據一目了然。不用人工統計，時時監控店面運營狀態。
如果您也想讓外賣更省心，以下是操作指南～
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