4月10日，由中國飯店協會舉辦的第八屆中國飯店文化節在北京盛大開幕。國家商務部原副部長、中國國際貿易促進會原會長姜增偉、中國飯店協會會長韓明出席開幕式。中國飯店文化節是國內餐飲行業規格最高、規模最大的行業盛會，深圳市餐飲商會會長朱河、執行會長王英知帶領深圳餐飲商會代表團受邀參加了本屆文化節。
開幕式盛況
中國飯店協會韓明會長
在開幕式中，中國飯店協會會長韓明指出2019年全國飯店行業高質量發展將呈現四個趨勢：第一，行業規模持續擴大，行業管理趨向精細化發展。第二，業態結構更趨優化，數字化發展驅使投資理性化。第三，消費升級和新型消費引領產業升級，后IP時代促進品質化回歸。第四，中產消費、鄉村振興、互聯網+帶來行業發展新機遇，實現商業資產新布局。
本屆文化節，深圳餐飲商會代表團獲得了較多殊榮，載譽而歸。商會副會長單位香港新斗記董事長段春輝、商會副會長單位79號漁船董事長鄧洪明、商會副會長單位原牛道董事長許思敏、商會副會長單位古稻林董事長寧佐成、商會副會長單位農耕記董事長馮國華、商會茶餐廳研究院院長單位香港新發茶餐廳董事總經理鄭志偉、商會會員單位桃園灌湯包董事長吳俊、商會理事單位線所總經理柯鳳琴等榮獲“中國餐飲業青年企業家TOP100”
商會副會長單位蘇州有家酸菜魚董事長張小平、商會副會長單位新斗記董事長段春輝、商會副會長單位七十九號漁船董事長鄧洪明、榮獲“中國飯店協會青年企業家工作委員會副主席”稱號。
商會副會長單位原牛道董事長許思敏、商會茶餐廳研究院院長單位香港新發茶餐廳董事總經理鄭志偉榮獲“中國飯店協會青年企業家工作委員會副秘書長”職務。
商會副會長單位古稻林董事長寧佐成、商會副會長單位農耕記董事長馮國華、商會副會長單位北海漁村董事何婉兒、商會會員單位桃園灌湯包董事長吳俊、商會理事單位線所董事總經理柯鳳琴榮獲“中國飯店協會青年企業家工作委員會委員”
深圳市餐飲商會代表團與中國飯店協會常務副會長陳新華合影留念
商會執行會長王英知、商會副會長單位客家匯董事長劉彪平、商會副會長單位北海漁村董事長莫惠英、商會副會長單位古稻林董事長寧佐成、商會副會長單位炭舍董事長周鑒涵、商會會員單位桃園餐飲董事長吳俊、商會員單位順德公董事長周定允等榮獲“中國烹飪大師”稱號
文化節特寫
此次深圳餐飲商會代表團獲得中國飯店協會給予的表彰，是對深圳餐飲商會及各會員單位的高度認可，也是對深圳餐飲行業對國內餐飲行業的貢獻的充分肯定。
深圳市餐飲商會
宗旨：以民為先，聚力共行。
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