陽春三月天氣新
湖中麗人花照春
俗話說
民以食為天
食以烹為饗
酸甜苦辣嘗盡人生百味
鍋碗瓢盆奏出和諧樂章
3月28日下午由中英街管理局主辦的第二屆中英街深港兩地“小時候的味道”烹飪大賽在中英街社區回歸廣場盛大舉行，深圳市餐飲商會專家委員會專家李順貴、黃泰民、王英知應邀擔任了此次大賽的評委工作。
60位參賽選手120道菜肴的廚藝大比拼，現場的氛圍緊張有序，煎、炒、炸、燜、蒸，即有傳統菜式也有擺盤精美的創意創新菜，還有不少色香誘人的家常美食，很接地氣，選手們的巧手廚藝贏來了現場觀眾的陣陣稱贊。李順貴大師、黃泰民大師、王英知主評三位商會專家根據選手的作品，對菜品搭配、創意設計，以及色、香、味、意、形、養等方面進行了細心點評與指導。這次大賽評出一等獎3名，二等獎6名，三等獎10名，紀念獎若干名。
大賽充分展示了深港兩地居民的烹飪技能，增進了兩地居民的文化情感交流。賽后，參賽選手紛紛，非常樂于參與這樣的技術大比拼活動，通過比賽自身技能水平得到更高一層的提升，希望以后會有更多這樣的學習交流平臺，讓熱愛美食的烹飪者有機會同臺切磋比拼。
深圳市餐飲商會
宗旨：以民為先，聚力共行。
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