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醬拌墨魚仔
材料:
墨魚仔
調料:
剁椒,黑胡椒粉,料酒,韓國辣醬,鮮醬油,蘋果醋,黑芝麻,檸檬。
做法:
1,墨魚仔洗凈瀝干水分
2,準備一碗檸檬冰水
3,準備生姜片
4,鍋內倒入清水,加入生姜片大火燒開
5,倒入后倒入墨魚
6,加入料酒去腥
7,加入適量黑胡椒粉后蓋上大火燒開一分鐘
8,之后撈起瀝干水分倒入檸檬冰水中
9,調醬汁一調羹剁椒
10,一調羹韓國辣醬
11 ,一調羹鮮醬油
12,適量蘋果醋
13,加入炒香黑芝麻
13,加入墨魚仔拌勻即可。
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