• 合縱連橫?謀定天下 看餐謀天下如何打造連鎖會員體系

    餐謀天下,是湖南餐謀天下實業(集團)有限公司旗下餐飲連鎖品牌。從2007年發展至今,該公司已經形成從原材料生產到菜品研發,再到物流配送與連鎖餐飲運營,最后到餐飲品牌管理的全產業鏈體系,實現美味從基地直達餐桌。

    目前餐謀天下餐飲品牌在全國范圍內已經擁有將近百家連鎖店面,并計劃在2015完成兩百家店面的擴張計劃。如此龐大的跨地域的連鎖體系背后一定有著龐大的會員體系。

    餐謀天下起初的會員體系是針對單一店面的,每個單店之間相互獨立。每當會員持卡在異店消費時,會員卡無法識別,服務人員只得通過電話手段聯系開卡門店,通過開卡門店的服務人員進行會員結算。這樣一來,不僅增加了結算人員的工作量、延長了結算時間,造成高峰時段會員結賬時等候時間大大加長,同時也日積月累,使得各門店間出現許多賬務問題,為財務人員造成極大的不便,在管理上成為一大難題。

    餐謀天下作為一家旨在“成就企業一百年,承載餐謀人一輩子”的大型連鎖品牌,絕不會放任這樣的問題阻礙自身發展與降低會員顧客的就餐體驗。餐謀天下很快找到了解決問題的工具——CRM系統。CRM系統與傳統單店的會員系統有著天壤之別,餐謀天下借助CRM將門店的會員系統整合為一套統一的會員體系,讓每一個單店的會員成為沒有店面區隔的品牌會員,告別過去會員異店消費通過人工聯系的模式,輕松完成異店結算,避免了財務管理上的混亂。

    餐謀天下的會員體系整合不僅是為了優化內部運營管理,同時為了進一步提升會員顧客的就餐體驗。隨著時代的演進,餐飲消費者的需求也在不斷變化,面對豐富而趨于同質化的菜品與服務,針對個性化需求的定制服務將成為全新的亮點。規模化、統一化的會員數據庫是精準分析需求,有效進行細分,針對性施以精準營銷策略的基礎。餐謀天下為了更好的、更精準的滿足客戶需求,借由CRM系統采集、抓取各門店的會員顧客數據,形成會員行為數據庫,通過后臺多樣化的報表分析會員需求,最后利用會員營銷模塊輕松完成針對性的營銷服務。

    未來,餐謀天下將進一步擴展線上會員體系,通過CRM系統打造線上/線下的整合統一的全渠道會員體系,擁抱大數據,為會員提供最完善、最貼心、最美好的就餐體驗。

    餐謀天下CRM系統由天財商龍傾力打造

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    天財商龍作為行業信息化專家,為餐飲、酒店、沐浴等娛樂服務行業提供信息化整體解決方案,幫助企業降低運營成本,提升管理能效,引領行業17年,被全國5萬余家餐飲企業認可,成為國內娛樂服務行業信息化管理軟件的標準制定者。天財商龍全資子公司吾享網絡全面開拓餐飲o2o運營,為餐飲企業開拓互聯網餐飲運營模式。

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