• 【前廳管理】《餐飲時報》報道:酒店前臺十項工作內容

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    酒店員工在工作的時候是需要掌握一些技巧的,比如類似服務技巧這樣的工作內容。今天《餐飲時報》給大家帶來的是關于酒店前臺員工在工作的時候應當做到十大工作內容,與大家交流分享。

    酒店前臺十項工作內容

    1、首先要求員工對本酒店的客房情況(位置、特點等)及客房設備非常熟悉。前臺員工的崗位是酒店中比較重要的崗位,大家只有把最基礎的掌握好才能更好的給顧客提供優質的服務。

    2、在接待顧客的時候一定要做到友善,但要掌握好一個度,注意提供服務的時候不能過于熱情,以免惹人生厭。

    3、在處理一些突發事件的時候一定要做到處事冷靜并要有人情味。

    4、在自己工作的時候盡最大的努力為酒店爭取新的客人,同時留住現有客人。

    5、在為顧客提供服務的時候,一定要努力掌握這樣一種服務技巧,即記住常客的名字并了解他們的愛好。這樣便于能更好的為他們提供優質的服務。

    6、為了更好的為顧客服務,我們還要做到了解不同國家、不同民族的人文風俗。盡量順應客人的習慣,以讓客人有“賓至如歸”的感覺。

    7、在給顧客推銷自家酒店的時候,一定要盡量多的向客人推銷酒店設施設備,這樣既可讓客人滿意員工的詳細化服務,同時也可增進酒店收益。

    8、在工作時遇見客人尋求幫助,應當主動上前詢問并給予幫助。

    9、為了給酒店經營帶來更大的利潤,要求前臺員工必須要與旅行社等其它同業單位保持良好關系。

    10、前臺員工要自覺把酒店當成自己的家一樣來對待。

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