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一進廣州沙河粉村店堂，一張古香古色的繪畫故事首先讓顧客停下來注目：這是沙河粉村講自己的沙河粉如何通過“八道”程序純手工制作的過程，稱為“真八道”。
業內同行說，其實做沙河粉村都需要這八道工序，但只有沙河粉村將此做成賣點，也就成了它的“專屬代言”，這就是營銷的效果。
廣州沙河粉村“真八道”繪畫
除了“講故事”，廣州沙河粉村還給自己的產品賦予一個新名詞：真八道。意思是，這里的沙河粉制作是全真的、全手工的、保持傳統的做法，分為八道工序——選米、洗米、磨漿、鋪漿、蒸煮、起粉、攤晾、手工切粉。
在沙河粉村，一進門店除了明檔廚房可以把整個沙河粉村制作流程現場可見，而且還錄制了關于沙河粉的制作故事反復播放。除此之外，他們還專門繪制了“真八道”流程繪畫，古香古色，很有感覺。
同行朋友們，不妨借鑒學習。
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