牛奶，越來越成為菜品研發中常用的食材之一，牛奶入菜，不僅營養健康，而且口味別致，大小顧客都喜歡。所以，在這個冬天，大廚創新菜品，不妨拿牛奶來試試！
那么，哪種牛奶入菜更適合呢？今天，一位擅長用牛奶做菜的米其林大廚來給我們實戰解答：
雖然超市里琳瑯滿目的牛奶產品，讓人眼花繚亂，btw無論包裝多fashion都并無卵用，只有“內在美”才是真正所需——營養和健康。要能看天眼看穿這些浮華，以后喝牛奶不要太嗨！下面奉上逆天超短專家教程——王旭峰1分鐘教你看穿牛奶！
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