最近，“地攤經濟”成了熱搜詞。
5月28日，國務院總理李克強出席記者會并回答中外記者提問時明確點贊“地攤經濟”：
“我們西部有個城市，
按照當地規范，
設置了3.6萬個流動商販的攤位，
結果一夜之間就有10萬人的就業”。
近日，為適應常態化疫情防控形勢，
中央文明辦在今年全國文明城市測評指標中，
已明確要求不將占道經營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內容。
今年的“兩會”，
有人大代表提出要因地制宜，
釋放地攤經濟的最大活力；
制定統一的“地攤經濟”準入許可標準，
從業資格條件和商品入市手續，
采取頒發資格證、許可證等方式，
給予“地攤經濟”與從業者的合法地位。
“地攤經濟”，
不僅關乎疫情下千萬人的就業，
更是影響著疫情之后餐飲業的復蘇和國民經濟發展。
最近，多地已經出臺政策為“地攤經濟”松綁，
如今各地的情況如何？
【小時餐飲時報】帶來報道——
成都：出臺規定服務“馬路經濟”
在發展“地攤經濟”方面，
四川成都一直走在全國前列。
今年3月，成都市出臺《成都市城市管理五允許一堅持統籌疫情防控助力經濟發展措施》，
允許設置臨時占道攤點攤區、
允許臨街店鋪臨時越門經營、
允許大型商場開展占道促銷、
允許流動商販販賣經營、
允許互聯網租賃自行車企業擴大停放區域。
5月28日，成都出臺了城市管理“八項機制”，
明確了臨時占道擺攤經營在哪擺、
何時擺、怎么擺更安全、
市民出現投訴怎么辦等具體辦法。
用制度化的方式，
找到治理城市與方便群眾的平衡點。
△允許臨時占道經營后，
成都武侯區黌門街上的餐館迎來大批客人
烏魯木齊：步行街改成了露天市場
在烏魯木齊市中心的大小西門商圈，
政府把一條步行街改造成了露天市場，
向低收入人群和生活困難群眾免費提供攤位。
小市場，解決了大民生。
露天市場的開業，不僅方便了周邊市民，
也讓商家有了更多的收益，
132個攤位已經解決了社區1000多人的就業問題。
南昌：夜市攤位一桌難求
5月26日，江西南昌出臺政策，
制定100個街道有序開放夜間市場。
除了飲食餐飲一條街之外，
服裝、工藝品集市等各具特色的夜市商業街也在有序開放之中。
據央視新聞報道，
在南昌市西湖區朝農街道200多米的夜市一條街上一派熱鬧景象，不少商家更是一桌難求。
一位店主說，不允許出店經營之前，
他一天的營業額只有8000多元。
當地允許出店擺攤以來，
小店的生意迅速紅火了起來，
店里的員工也由原來的8人增加到了30人。
政策出臺后，
南昌相關部門第一時間召集商戶，
召開了聯席會議。
南昌城管部門對商戶出店經營的秩序進行有序的規范，讓商戶在忙中有序，
忙而不亂中，更好地經營。
浙江衢州：為當地果農開放枇杷地攤街
每年5-6月，
都是衢州枇杷成熟的季節。
為了當地果農能順利銷售枇杷，
衢州政府規劃了兩條路，
允許果農沿街售賣自家的枇杷。
枇杷一條街這樣的馬路經濟的長期活躍，
為果農和市民提供了雙向便利。
今年，為了解決疫情下果農的銷售難題，
衢州還通過舉辦線上直播帶貨的方式，
幫果農線上叫賣滯銷枇杷，
以減輕疫情對銷售的影響、
增強他們參與文明城市創建的熱情。
同時，每個攤位處還配備了垃圾桶、垃圾袋，
方便顧客試吃后使用。
果農和顧客都增強了文明意識，
整條街環境比去年干凈、有序。
武漢：五星級酒店旁擺起了大排檔
在這次疫情中，
湖北武漢是受災最嚴重的的地區之一。
疫情有所好轉后，
武漢的餐飲業發展也備受全國人民關注。
據媒體報道，
目前，武漢的餐飲業在做日常防控的同時，
也開始了花式自救。
市區的一些五星級酒店主動放下身段，
將餐桌移到了大街上，
擺起了平民消費的大排檔。
也有些五星級酒店做起了深夜燒烤，
一些高端菜品也都開拓了線上銷售渠道。
疫情前300多元的中餐降到了100元左右，
親民的價格引來不少市民消費。
四川巴中：
開辟小百貨一條街，
商販重新有收入
在四川巴中，
城管部門設置了14個夜市攤區，
允許商戶擺地攤、臨時占道經營。
藍灣國際廣場附近的土星街被開辟成小百貨一條街，很多商販重新有了收入來源。
5月以來，僅巴中市中心城區攤點就達到了600多個，實現了1900多人的靈活就業。
濟南：夜經濟聚集區日均接待40萬人次
在山東濟南，
多個符合開放條件的夜經濟項目燈火通明，
吸引了大批市民前來休閑消費。
市區的環聯夜市占地80多畝，
是濟南市在舊廠房、廠區的基礎上，
整合城區眾多小夜市之后重新打造而成的。
特色小吃、娛樂休閑，
1100多個攤位吸引了大批小商戶入住。
市民們可以一邊閑逛，
一邊品味美味小吃。
隨著疫情形勢的整體向好，
濟南市在做好疫情防控的同時，
對市區多個夜經濟聚集區進行了重啟，
日均接待游客超40萬人次。
南京：具備條件的可申請臨時外擺攤點
今年4月，
南京啟動戰疫情擴內需穩增長“四新”行動，
為促進消費，
南京市城管局及時制定印發《做好防疫期間臨時外擺攤點服務管理工作的指導意見》。
南京現有3400余個臨時攤點，
主要分布在有時間限制的早餐點、
夜市攤點和街邊不占道的修舊攤點等處。
在此基礎上，南京今年新增134處、
共1410個臨時外擺攤點。
根據《指導意見》，
具備外擺條件，
且有統一運營管理的特色街區、
商業體外廣場和開放式公園，
可申請臨時外擺攤點，
但需嚴格規范經營，
該舉措將持續到今年國慶長假結束之前。
同時，在增加臨時外擺攤點時，
要求各區（園區）制定好相關管理服務和衛生保潔方案，
設置臨時外擺攤點要事先征求城管等部門意見，
明確攤點主要負責人、占用區域、經營服務品種、時間、安全提示等內容，
并設置垃圾分類收集容器，
公布投訴舉報渠道。
四川彭州：
設置16個便民疏導點，
增加2000多人就業
彭州根據居民需求，
設置南河東街市場、南橋夜市、朋城遠界夜間攤區等16個便民疏導點，
引導規范腌鹵熟食、水果、蔬菜等游商入市交易，幫助400余戶攤販恢復經營。
在系列“點亮”城市夜色的措施下，
據當地綜合執法局城管執法大隊負責人介紹，
兩個月時間，
彭州已新增就業崗位800余個，
增加2000余人就業。
同時，用創新性的采取考核積分的形式對攤區進行管理。
攤販積分滿分為10分，
違反管理細則扣除相應分值，
當積分扣至5分時，責令攤販停業整改；
積分扣完時，取消攤販經營資格。
重慶：
核心商圈提供1萬平方米
免費供市民擺攤3個月
5月26日，重慶南岸區第五號步行街重慶映像將拿出1萬平方米黃金商業面積，
免費提供給低收入者或青年創業者“擺攤”3個月，
通過鼓勵居民靈活就業，
來釋放“地攤經濟”活力。
此次提供的1萬平方米商業面積包括重慶映像內街街面和門店，
采取“白+黑”的模式運營，
即即一鋪兩家。
白天主要以水果、蔬菜、日用品、旅游商品等“趕場”市集業態為主，
夜晚則運營小吃、大排檔等“夜市”經濟，
這樣，就能容納約1000人就業創業。
除免費為創業者提供場地外，
還將同時減免水電費和物管費。
最后——
餐飲，自古以來就是立體而多元的。
古代，既有酒樓酒肆，
也有沿街叫賣的燒餅攤，
現代，既有高大上的酒店，
也有街邊接地氣的小地攤。
新加坡、日本、韓國等都保留了傳統的街邊攤文化，
這是飲食文化的一種，
也是對美食呈現方式的尊重。
地攤經濟與城市秩序并不全然矛盾，
完全可以和諧并處。
同時，這可能給餐飲行業帶來新的活力！
請問，你那里夜市放開了嗎？
歡迎留言~~
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