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2019年1月7日,我在北京等你!
有數據表明,餐飲行業的閉店率高達70%,餐廳平均壽命只有508天。
外婆家創始人吳國平說:餐飲業過冬,快慢不重要,活著才最重要!
今天,我們正式邀請您參加“2018年餐飲企業家年會”!
北京宴董事長、俏江南CEO楊秀龍將講述他是如何3個月讓俏江南“起死回生”,實現營業額一年增長50%……
陶陶居董事長尹江波深度解析老字號該怎樣避免沒落,成功轉型三部曲……
還有各業態的餐企創始人分享:傳統小吃模式的創新、新快餐的外賣探索、社區餐飲的全國性突圍、茶飲趨勢……
40+位餐飲大咖、12個小時的實戰干貨,只為探討一件事兒:
2019年,面對不確定,餐飲企業如何活下去?!
請讓我們一起抱團取暖、思維裂變!就等你了!
餐飲市場,風云變幻
截止目前,中國餐飲市場的規模已達到4萬億人民幣;餐飲門店數量超過800萬家;從業人數超過3千萬人次,餐飲業成為國民第三大產業!
經過一代代餐飲人的不懈努力,我們看到了中國餐飲行業發展壯大的希望。
尤其是在即將結束的2018年,更是捷報頻傳:
這一年,我們看到火鍋屆翹楚“海底撈”在香港驕傲的敲鐘上市,成功踏入資本市場,振奮人心!
這一年,我們也看到了“瑞幸咖啡”只用7個月的時間就賣出了1800萬杯咖啡,成為第一個8個月時間市值就超20億美金的中國公司!
這一年,我們還看到了喜茶、奈雪的茶激戰正酣,小吃品類在全國商業綜合體中的崛起
……
這一切,都讓我們感受到時間的齒輪賦予餐飲的魔力!
而,在這一年我們也從未像今天一樣感受過如此的寒冷:
中式快餐集體“斷電”、網紅餐廳難逃“3個月倒閉”魔咒、外賣平臺壓榨餐企、“三高一低”的四座大山依舊壓在餐飲人身上,苦不堪言
……
于是,面對這樣的行業現狀,有人迷茫,有人憧憬,但更多的是觀望!
2019年,餐飲的趨勢如何?餐飲行業的明天在哪里?
這一次,我只想和您走心地聊聊天。
“2018年餐飲企業家年會”將于2019年1月7日在北京宴舉行!
此次年會由職業餐飲網主辦,子然設計、京貿香源、黑貓科技、萬杰智能科技、三寸釘、裕乾包裝協辦。
主題為“面對不確定,餐飲企業的首要任務是活下去”,屆時,我們將邀請500位餐飲老板、40+行業大咖來共同探討:面對2019年的種種不確定,餐飲企業如何活下去,一起腦力激蕩!
大會詳細流程、豪華嘉賓陣容,您接著往下看!
知名財經作家吳曉波在最近兩年出過一本書叫做《水大魚大》,意思是只有水大的時候魚才能很好的存活。這句話放在餐飲行業也同樣使用,行業的發展、趨勢最終會左右個體的命運。
在這個不確定的時代,請讓我們一起抱團取暖、思維裂變!
點擊下方二維碼報名參會!
購票咨詢:
王欣 185 1958 5217(微信同步)
商務合作:
王總監 185 1453 3215(微信同步)
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主編丨陳青
編輯丨馬聰 視覺丨胡月
原創文章,作者:職業餐飲網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/90170.html