知識庫｜注意！又有一個餐飲老板因為賣這個犯法了

▲2月13日18時許，市公安局森林分局將家住深圳市寶安區的網友“綻放的多多”帶回歸案，接受調查。

目前，世界上共有8種穿山甲（亞洲4種、非洲4種），在我國自然分布的有中華穿山甲和馬來穿山甲，中華穿山甲在我國分布最廣泛（現在已被吃到極度瀕危，基本找不到了），早在2014年中華穿山甲就被國際自然保護聯盟(IUCN)列為極度瀕危動物。

▲穿山甲的特點，圖片來自新京報

穿山甲是一種很可愛的動物，它們溫順而害羞，特別喜歡獨居，平時都是一個人住著的，只有在交配的季節，才會彼此相遇。它們都是近視眼偏偏還喜歡在夜里出來溜達。

穿山甲小時候最喜歡趴在媽媽的尾巴上，特別呆萌。圖片：Kinda Kind

它們有著長長的爪子，但是這爪子沒有什么殺傷力，只適合挖土洞，對了，它們還沒有牙齒，所以它們只能靠身上的鱗片保命。穿山甲生性膽小，遇到危險就會將身體蜷縮成一團，由于有堅硬的鱗片保護，連獅子、老虎都不能傷它分毫，它們只要靜靜地蜷縮在那里就好，然而這種束手就擒反而更易人類捕捉。而等待它們的是悲慘的命運是甲片被拔下、強制灌飼導致消化道嚴重損傷、處死以便販賣。

來源：Daily Mail Reporter

在《葫蘆娃》和《太陽之子》里面，穿山甲都是正義勇敢的小動物，但最后結局都是死在壞人手中 。

而現實世界中的穿山甲們可能面臨著更困難的局面。

▲走私入境的穿山甲。圖片來源：中新網，上海日報

出于迷信，人們覺得食用野生動物能夠“大補”，身體不適的食客覺得穿山甲的肉能夠用來“食療 ”；甚至還有孕婦認為穿山甲肉有“下奶”的功效，因此生完孩子后要燉一鍋穿山甲湯來吃；更有人心生越是瀕危的動物，吃起來越能夠炫耀身份的畸形消費心態。

根據CITES的數據，中國穿山甲在過去21年里數量減少了90%，在1995年基本已被國人吃絕，然而在中國市場的需求下，不法分子便將邪惡之手伸向國外，走私數量觸目驚心。

目前主要由東南亞、非洲向中國走私。像老撾、緬甸，會通過云南輸入。其他如印度尼西亞、馬來西亞等國家經過越南走私到廣西，或直接過海到廣東。

在過去十年間，全球至少有100萬只穿山甲慘遭盜獵和非法交易，從亞洲到非洲，中國吃貨橫掃世界，幾乎把全世界的穿山甲吃到瀕危，可謂一網打盡啊。

中科院動物研究所曾巖說：“目前中國作為全球唯一穿山甲利用國，在國際上處境十分尷尬，可以說是完全沒有發言權的。目前我們中國處于21世紀，卻仍然在用19世紀的消費觀念，有一次我在給國外動物保護人員做培訓，他們第一句話就問我，你們中國人是不是什么都吃？”

1、穿山甲甲片成分跟人的頭發指甲并無不同

最早《神龍本草經》記載穿山甲有藥用功能，所以大多數人覺得穿山甲可以通經下乳、祛瘀散結、消癰排膿、祛風麻痹，但隨著科技發展很多中醫和生物專家研究發現，其實穿山甲鱗片的成份跟人類的頭發、指甲沒什么不同，有時候幾百塊錢便可以達到的療效，他們偏偏視而不見，選擇所謂的“偏方”，這與喝符水能治病的道理是一樣的，都是扯淡。

2、滋補效果沒有，毒素倒是不少

中國流行“以形補形”、野味滋補等飲食觀念，但就連古書也沒有講到穿山甲有任何滋補效果，它的肉質營養成分與豬肉差不多，而且由于穿山甲生活在野外，并且每天要在陰暗潮濕的洞里待十幾個小時，它的身上攜帶著大量的細菌、特殊寄生蟲、病原體等。

3、大多數人覺得市場上出售的穿山甲是養殖的，吃了不犯法。

穿山甲無法圈養和人工繁殖，市場上所有的穿山甲均來自野外捕獲。穿山甲是國家二級保護動物， 捕殺、販賣和食用穿山甲是違法行為。

4、穿山甲繁殖能力強，吃吃沒關系。

穿山甲一胎只生一仔，遠遠低于人類捕殺的數量和速度，中國和亞洲的穿山甲已經尋找不到了。

▲暗訪桂滇粵穿山甲地下交易猖獗 部分混雜槍毒，目前廣東、廣西是穿山甲販賣的重災區。

1、在運輸過程當中，為了穩定動物情緒，犯罪分子會給穿山甲打鎮靜劑。

2、到了市場，為了賣相好看，顯得生猛，犯罪分子會給穿山甲打興奮劑；如果是死體，則會打防腐劑。

3、為了增重，會往動物身里打米漿甚至石灰水，據辦案人員稱如果只是單純注水，增重不會太多 ；如果注射米漿、石灰水，增重更多，賣的價格也自然上去了。

4、冰凍穿山甲時間長了肉的顏色會變紅，有時宰殺時血漬浸入肉中，賣相不好，為了長期保存， 并且讓賣相好看，會用雙氧水進行漂白加工，進行防腐處理。

由于這些喪心病狂的做法，很多穿山甲即使活著被解救，之后也會不治而亡，而食用這樣的“野味 ”，對人體也存在巨大的危害，日積月累，有致死的風險。

有人說穿山甲滅絕就滅絕唄，對我們的生活又不會造成什么影響，保護野生動物其實沒什么好處。

在我們這個世界里，每個物種都在扮演著舉足輕重的角色，物種之間相互依存有相互制約，比如貓和老鼠，如果老鼠的天敵都滅亡了，后果可想而知，而穿山甲則是蟻類的天敵，一只穿山甲在一夜之間能夠吃掉300~400克的白蟻或其他蟻類，并且取食量會隨著體重增長而增加。

▲穿山甲蟻穴里掠食，動圖由果殼截取自美國國家地理的視頻。

我們可以換算一 下，如果每年有10萬只穿山甲被非法交易，那么將會有30噸蟻類得以幸存，這不得不說對生態所造 成的影響是很深遠的。所以，就算不出于人道主義保護，為了人類未來的可持續發展，保護穿山甲 也是刻不容緩的。

資料來源| 廣東衛視、上海日報、騰訊網綜合法制晚報、中新網、新浪微博、果殼網、人民日報、人民網、新京報圖片來源于網絡，侵權必刪

編輯 | 紅餐網_沈冰（圖片來源網絡）

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