2016年的硝煙已經過去，2017年的餐飲會走向哪里？2月21日，知名餐企掌門人、品牌咨詢專家、權威管理咨詢專家，將云集廣州，為你解答以上問題。
國家統計局最新發布的數據顯示，全國餐飲收入35799億元，同比增長10.8%，截至2016年第三季度，全國餐飲企業數量約324萬家，呈現快速增長趨勢。
但在各項數據增長的背后，伴隨著的是北上廣深門店的“斷崖式銳減”。
2016年一線餐飲收入增長相較2015年，也出現增幅大幅下降。
1、2017年，一線城市餐飲會有怎樣的趨勢？ 2、2016年餐飲增長的主力在二三線城市，但經過一年發展，也在趨于飽和，步入2017年，二三線城市餐飲又將何去何從？ 3、在這樣的餐飲大背景下，作為餐企老板，應該如何經營企業的資本、營銷、人力等細分板塊？ 2月21日，知名餐企掌門人、品牌咨詢專家、權威管理咨詢專家，將云集廣州，為你解答以上問題。 一場席卷全國多地的餐企干貨分享會，將來到你的身邊！還不趕緊報名？ 時間：2017年2月21日（周二）13:00-17:30 地點：廣東·廣州·威珀斯酒店（珠江新城金穗路與華穗璐交匯處） 規模：180人 聯系電話：李先生 185 8871 7713 周先生 150 9996 7930 分享嘉賓（排名不分先后） 演講主題：餐飲業的新趨勢和新機會 中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長、廣東省連鎖經營協會創會副會長、北京大學廣東校友會副會長、北京大學匯豐商學院EDP廣東同學會會長。 演講主題：如何應對當前形勢和餐飲業的競爭 利永周先生在餐飲界打拼46年，從學徒到大廚、職業經理人，再到投資人，擁有深厚積淀，對粵菜發展、餐飲人才培養做出諾大貢獻，被同行稱為“粵菜餐飲教父”。 在他看過中國餐飲46年風云變幻的眼中，2017年的餐飲到底是什么形勢？他認為的2017年餐飲趨勢又是什么？ 演講主題：九毛九品牌文化——“人”“情”“味” 現任廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司董事總經理。曾在500強快餐企業任職十余年，2011年加入九毛九后，帶動企業四年間從15間門店發展到現在的130余間門店，成為國內最大面食中餐企業。 他是如何從一個“空降兵”hold住一個成立近20年的品牌？又如何從品牌文化入手，讓九毛九在2011~2016年餐飲業迭代的階段異軍突起？ 演講主題：資本、互聯網、人才結構—-餐飲升級的三駕馬車 香港科技大學碩士，2014年創立遇見小面，兩年內先后得到九毛九、弘毅投資等著名餐企和風投機構注資；已開設11間直營分店，是重慶小面細分品類的第一品牌。 這個餐飲的高學歷新兵，如何用年輕人的方法玩轉“互聯網、資本、人才”三架馬車？他如何既順應，又引導餐飲升級？ 主題演講：新時代餐飲品牌創始人——讓品牌發聲 廣東心和教育創始人、“平凡之路”企業家高校巡講發起人、資深企業家演講導師、資深創二代教育導師、廣東電視臺《社會縱橫》欄目主持人、廣東省“挑戰杯”大學創業導師。 新餐飲時代需要什么樣的品牌創始人？品牌創始人要干什么，不要干什么？ 演講主題：互聯網+餐飲之會員營銷 2011年創辦排隊網，主張“餐飲的品牌在于口碑塑造，餐飲的升級在于智能會員營銷”，憑借第一個吃螃蟹的前瞻視野和無畏勇氣，與全國500多家機構建立合作伙伴關系，為30000多餐飲商家提供服務。 在經營管理、市場運營等方面有豐富的經驗，具有多年的創業經歷、敏銳的商業嗅覺。互聯網餐飲的會員營銷已發展到什么階段？2017年又將發生哪些改變？ 演講主題：大龍鳳的品牌文化營銷！ 廣州餐飲圈著名“懂吃”的品牌創始人，一手打造大龍鳳、祿鼎記等“餐飲潮牌”，“城會玩”的彪哥現在又開始操盤“聯合造食”，試圖打造全國首個基于餐飲的生態平臺。 是什么讓大龍鳳、祿鼎記成為著名的“餐飲潮牌”？“聯合造食”又是什么個什么新鮮玩意？ 活動流程（以活動當天為準） 活動回顧 餐飲財富智慧分享會（成都站） 2016年4月 · 成都
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