作為一名廚師,出了能做菜,一手好刀工也是必備的。將豆腐切成一朵花的技能,你會不會呢?
中國廚師出神入化的刀工,很驚艷
編輯 | 紅餐網_劉茜(圖片來源網絡)
技術 | 大師教你如何起全雞(整雞去骨)
流弊!老外的廚房神器,為什么中國沒有!
蘭花刀法、蓑衣刀功……驚人刀工,1分鐘學會!
老板娘在手掌上切土豆絲用刀如神,叫廚師情何以堪?
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