光靠畢業季散伙飯，這家餐廳月入100萬！

畢業經濟如此火爆，為了吸引畢業生前來用餐，各餐飲店都努力營造畢業氛圍，推出了很多活動，比如：贈送飲料、憑畢業證打折、打造畢業風格裝修等，但這些活動在同類餐飲店中競爭力不高，亮點不夠，甚至毫無效果，眼看著畢業經濟這塊大蛋糕被其他餐飲店分走，自己只能干著急。

但杭州周老板的特色中餐店，散伙宴、畢業宴天天有，生意好的時候一天五六場，一場五六桌，而這一切都是因為周老板使用了一個創意營銷工具，用這個工具打造了其他店都沒有的畢業氛圍，最后實現月入百萬，一起來看看這家店的特別之處。

一群年輕人往后要各奔東西，這頓“散伙飯”就被賦予了特殊的意義。周老板打造畢業季主題，依靠J1盒子呈現畢業氛圍，為每個班級定制專屬場景。

學生集體前來用餐時，可通過J1盒子在餐廳內布展畢業照片墻，放映班級畢業微視頻，這些照片視頻作為畢業生最珍貴的回憶，學生一進店就能迅速暖場，無需等待，滿足了畢業生對聚餐氛圍的需求。這些操作可以通過J1盒子智能營銷墻一鍵呈現。

差異化吸客，一鍵引爆客流

顏值即正義，在千篇一律的餐飲店裝修中，看到一家墻面能夠不斷切換場景的餐飲店，讓人忍不住進店體驗一下，這樣是不是就吸引了畢業的這些年輕人們。

周老板放棄了發傳單這樣的傳統引客方式，讓顧客被動的走進餐飲店，而是選擇了用J1盒子打造一面動態營銷墻，吸引顧客主動進店用餐，這樣的方式使顧客進店率了提升60%。

極致體驗，鎖住客流

“打造爆款菜，不僅能夠凸顯品牌特色，更是減少了顧客的思考成本，讓顧客買單更迅速。”周老板說，為了吸引畢業生，提升餐廳的畢業氛圍，推出了“愿你走出半生，歸來仍是少年”的畢業套餐，還有“金榜題名”“魚躍龍門”“苦盡甘來”“獨占鰲頭”等菜品。

在宣傳畢業套餐和畢業菜品上，周老板則是用了J1的動態菜單功能，讓畢業生一眼就看到專屬于自己的套餐和菜品，體驗感極致，當然會迅速下單。在這個追求個性的年代，光是畢業套餐，周老板一天就能賣出20桌，一個套餐即可日入3萬。

趣味氛圍，畢業生的最愛

我們常說，重要的不是吃什么，而是和誰吃，那么人與人的交流在一頓飯中就變得至關重要了，畢業生聚餐是相對比較特殊的用餐群體，一個班級的人數比較多，餐廳又是比較嘈雜的，頂多三四個人同時聊天，如何才能做到一大群人進行及時互動呢？

周老板則提供了J1的彈幕功能，一個班級可以通過彈幕聊天，玩兒一些小游戲，在用餐過程中，等餐過程中都不會無聊，提升用餐體驗。

通過這樣的彈幕功能，顧客和餐廳之間有了全新的互動方式，不僅顧客在就餐之余可以暢所欲言，吃的舒心，玩的盡興，餐廳也能針對顧客的需求即時的做出反應，并利用彈幕豐富自己的活動環節，不斷調整自己的營銷策略。

引導點餐，互動升級

畢業生集體聚餐，意味著瞬間顧客成倍數增多，這就會導致人手不足的問題。在畢業季主題活動期間，周老板是如何在不招聘新人的情況下，提升門店服務質量的？

周老板選擇了一名AI小二。它是一名具備智能語音功能的虛擬店員，也是門店搶占線上客流的推銷員，不僅全年無休、使命必達，更是擁有吆喝引客、引導就餐、宣傳活動、智能推薦、互動暢聊五大功能！

有了它，用餐人數再多，AI小二都能安排得明明白白。不但能夠有條不紊的為客戶點餐，還能陪學生們閑聊，周老板說，這些畢業生都特別喜歡AI小二，和它互動，讓自己覺得非常省心，而且還給了客戶全新的互動體驗，這都是在別家感受不到的。