2017第二屆中國好餐廳大賽TOP6新鮮出爐

紅餐網 ? 2017年1月22日 21:36 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

第一屆中國好餐廳的冠軍故事《冠軍餐廳的幕后故事，連撒貝寧都驚呆了！》得到了很多餐飲人關注和共鳴。如今，中國好餐廳大賽第二屆如火如荼進行中，目前6強已經出爐。

本屆好餐廳又將有哪些出色的餐企團隊脫穎而出？下面就和紅餐網一起先一睹2017第二屆中國好餐廳大賽TOP12的風采。

2017年1月20日下午12:45-17:00，2017第二屆中國好餐廳大賽TOP12路演賽在上海圖書館精彩上演，經過資深評審現場評分，香格里酒店東井鐵板燒、味千拉面康橋店、犇騰牛排萊蒙餐廳、一茶一坐天一店、將軍牛排新陽店、木屋燒烤萬達分店榮膺TOP6店鋪，如愿晉級全國總決賽，將于2017年4月26日，在上海梅賽德斯奔馳文化中心角逐年度總冠軍。

中國好餐廳大賽是中國餐飲界的一大盛事，由中國烹飪協會主辦，7大理事餐飲品牌（外婆家、西貝莜面村、味千拉面、避風塘、一茶一坐、豆撈坊、赤坂亭）以及眾強餐飲聯盟所組織的眾夢文化傳播（上海）有限公司發起，是中國餐飲界第1個跨年度、門店現場全員參與的學習型比賽，致力于打造“共好生態圈”，推動“3共4好”（共同學習-共同成長-共創美好，員工好-顧客好-社會好-經營好），提升中國餐飲行業業格。

2017第二屆“中國好餐廳”以“遇見更好的自己”為主題，2016年9月正式開賽以來，共有來自全國各地的175個品牌、718家店鋪報名參賽。此次登上路演賽舞臺的TOP12店鋪，經歷了一系列學習和考察項目，通過3次預賽的選拔脫穎而出，共同為大家呈現了一場精彩盛宴！

作為餐飲人的驕傲和榜樣，TOP 12精心準備、全力以赴，帶著參賽一路的學習成果，在路演賽的舞臺上分享營運經驗、訴說成長收獲、秀出店鋪風采，讓我們一起來回顧TOP12的精彩表演！

凡塔斯／霞浦餐廳

逆境成長、敢拼會贏

商場的店鋪空了一半，人氣堪憂，但伙伴們沒有氣餒，不斷尋找內因，探討如何強大自我。菜品品質、餐飲環境、微笑練習、家族PK，伙伴們孜孜不倦，管理組和店長帶頭表率，終于，店鋪的經營情況有了顯著改善，成為商圈人氣之王！

香格里酒店／尚品星光

用“愛”打造溫暖的家

秉持“用心培養伙伴，用愛服務顧客”，店長是傳遞正能量的鏡子，是店鋪的大家長！對伙伴給予溫暖的關愛，打造相親相愛的餐廳；對顧客貼心服務，用自信和微笑傳遞愛，服務的時候“知輕重”，會員生日的特殊關懷讓顧客驚喜連連、感動不斷！

味千拉面／古墩路印象城店

以終為始·不忘初心

用一碗面傳遞一份濃濃的愛，堅持“五心原則”：熱心、關心、誠信、寬心、恭心！店長的職責就是服務好伙伴，解決每位伙伴工作的瓶頸，發揮每位伙伴的特長，關懷每位伙伴的生活，伙伴才有滿滿的活力把愛傳遞給顧客！

一茶一坐／東方銀座店