2016年11月25-27日,由新華社全媒體、中國餐飲產業聯盟、中國經營報聯合發起、紅餐網聯合舉辦的“2016第三屆中國餐飲互聯網高峰論壇暨第五屆餐飲產業大會”將在北京舉行。
本屆大會與以往大會的最大不同是:揭開了餐飲行業的一個新的時代。大會從邀請的嘉賓到大會的八大模塊的內容,都緊緊圍繞為餐飲企業構建健康成長的生態系統展開。
據了解,“2016第三屆中國餐飲互聯網高峰論壇暨第五屆餐飲產業大會”將邀請150多位餐飲大咖、1500位餐飲創始人參加。
與此同時,為餐飲企業釋放了生態競爭時代必須的8大紅利。
紅利一:
用生態的力量幫餐飲企業做強、做大
本屆大會的主辦方之一中國餐飲產業聯盟,開始構建完整的餐飲產業生態體系。從參會嘉賓看,大咖云集,星光閃耀!美團點評餐飲平臺總裁王慧文、副總裁吳茂林、大董董振祥、金百萬鄧超、新辣道李劍、小恒水餃李恒、易淘CEO張洋、阿五黃河大鯉魚樊勝武、美食金融筷來財聯合創始人李宏文、孟澤、電影明星曾志偉等共100多位大咖,1500名餐飲老板共襄盛舉。
從大會內容看:從上游由新華社全媒體親自主抓的好食材,到產業聯盟的超級單品、新教育,再到互聯網、商業地產,餐飲新金融、新科技、新媒體、新營銷,全面覆蓋餐飲企業發展的上、中、下游!
這標志著餐飲企業即將告別過去企業靠自身單打獨斗求生存、求發展的時代,正式進入可以應用生態的力量進行強力競爭的新時代,告別過去餐飲企業怎么也做不強、做不大的舊時代,進入到一個能迅速出現一大批十億級、百億級餐飲企業的新時代。核心是要應用好生態的力量!!!
紅利二:
用明星幫餐飲企業打造超級單品、超級IP
曾志偉帶領一批明星、超級網紅將參加本次大會。
這標志著一種新的餐飲商業模式將橫空出世。即把餐廳的爆款,超級單品,通過研發,標準化、工業化,通過明星代言,用電影發行的方式,讓產品不但在各個餐廳中銷售,而且可以通過外賣、外帶,直接進入消費者家庭,或進入超市,全面突破餐飲的時間、空間限制。
標準化、工業化、零售化,是餐飲做強、做大的有效途徑,海底撈底料上市,老干媽年銷售68億,都印證了這一點。易淘CEO張洋發行的《來啊,灶做吧》,幫所有參會的企業,都有機會用明星來打造自己的超級單品,引爆市場。
紅利三:
餐飲新金融,10億元助力餐飲企業大發展
眾所周知,餐飲企業融資難,上市難,本次大會的餐飲新金融的代表筷來財表示,將向餐飲企業釋放10億元紅利,幫助參會的優秀企業快速成長。
紅利四:
新美團點評,幫餐飲企業站上外賣的最大風口
餐飲外賣正在以每年40%以上的速度快速增長,外賣已經成為餐飲行業最大的風口。美團點評餐飲平臺總裁王慧文、副總裁吳茂林將親自參會,發布美團點評對餐飲企業的最新支持政策紅利。
紅利五:
用新資本,加速餐飲快速成長
餐飲企業快速發展的最大瓶頸,就是拓店的資金。眾籌作為餐飲快速發展的新資本,正在崛起。本次大會,新眾籌資本的代表靠譜投創始人卿永,將攜團隊及已經眾籌成功的眾優秀餐飲企業家參會,現身說法,釋放紅利。
除此之外,大會還有好食材、黑科技、新教育等三大紅利,如果想全面了解8大紅利,可以直接參會,現場爭取。
盤點2016餐飲發展新亮點,發現2017餐飲增長新引擎,用生態的力量,打造餐飲企業核心競爭力,中國餐飲互聯網大會,將會成為中國餐飲行業的風向標,引領中國餐飲產業進入一個生態化的新時代。
本屆高峰論壇屬于餐飲行業封閉式論壇,僅限餐飲行業內人士參會。
大會簡介
本屆大會的目標是:匯聚高端智慧,從餐飲產業健康發展的大勢上,探索和引領餐飲產業的走向,探索餐飲的風口,給餐飲企業領袖、餐飲老板、餐飲創業者提供最務實、最落地的企業發展智慧和各項資源。
為了達到這一目標,整個大會的設計采取了從更高的視角,觀察、研究和探索整個餐飲產業,讓餐飲人直擊餐飲企業發展的各個關鍵環節和要素,各取所需,共贏發展。大會分為十大模塊。
模塊1:中國餐飲回歸商業本質 從爆品,到品牌,再到大幅提升品牌價值,餐飲人第一次真正的回歸。 大會將發布由政府投入資源、BAT線上、萬達商業地產、媒體、資本、餐飲企業等共同組建的爆品孵化營,參會的企業可以申請加入爆品孵化營,用生態的力量打造自己的品牌,實現自己的夢想。 模塊2:互聯網+餐飲產業升級 互聯網如何改變餐飲行業?大數據來告訴你。 利用互聯網,外賣可能會成長出一批百億級的獨角獸企業,徹底改變餐飲行業格局。BAT將會如何扶植平臺上的餐飲企業?大會將會一一揭示。 模塊3:商業地產 商業地產將加速全國餐飲強勢大品牌涌現。萬達將發布Shopping mall餐飲大數據,購物中心餐飲發展的關鍵因素是什么?購物中心餐飲企業如何構建核心競爭力?論壇用大數據和十大商業地產餐飲品牌案例,用事實說話。 模塊4:餐飲新資本 餐飲已經進入資本運營競爭階段,如何用資本助推企業發展,如何獲取資本?大會資本大鱷不但用生動的案例說話,而且還會投資參會的優質餐飲企業。
此外,餐飲設計與時尚、好食材與供應鏈、餐飲新營銷、新媒體、黑科技等模塊,從餐飲企業發展最關鍵的幾個環節,大咖們從自己的實戰經驗出發,結合爆品案例,給餐飲人全方位的啟示。
最后一個模塊,非常關鍵。大會設計了游學考察著名餐飲企業,與知名餐飲大咖、資本大咖進行閉門會,頭腦風暴,共同探索2017年餐飲企業發展的新趨勢,企業增長的新引擎。
大會流程
會議信息
■ 時間:2016年11月25日-27日
■ 地點:北京國際大學生藝術交流中心(北京語言大學南門)
■ 參會人數:1500人
■ 參會對象:餐飲百強企業家、餐飲品類代表企業、餐飲新銳企業以及餐飲產業鏈相關企業
為了保障大會的成功召開,新華社全媒體、中國餐飲產業聯盟、中國經營報及紅餐網等聯合組建了強大的大會組委會。大會組委會曾成功舉辦了中國餐飲O2O高峰論壇、發現中國好食材系列峰會、中國餐飲品牌競爭力峰會、中國餐飲領袖100人圓桌會議、實力強勁。
主辦單位
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