看到別人的餐廳生意火爆真是又愛又恨。千方百計去偷師學習，最終卻學了個皮毛，為啥呢？無他！因為你沒有認真去觀察學習。餐廳都試過送優惠券，但是為啥人家越送客人越多，你卻不行呢？看下去你就懂了。
兩位顧客到一家餐廳吃飯，但是吃完飯，要買單離開時。服務員告訴顧客：下次來這用餐想要更便宜嗎？
這句話立刻引起了顧客的興趣，顧客當然說好啊……
服務員說：“現在你們只需要留下你們的電話號碼，你們將可以全部免費擁有一張8.5折優惠券。”
看到這里，大家估計都清楚了，原來是想通過優惠券抓住潛在顧客，賺回頭客的錢。事情并沒有那么簡單，顧客留下了電話，然后拿到優惠券，上面寫著：
驚喜：獨自來本餐廳用餐者享受8.5折優惠，與朋友一起來可享受8折優惠。
注：此優惠卷只限x月15日-x月8號有效。
事實上，這張優惠卷只是一個誘餌，餐廳并不想永遠讓顧客享受8.5折優惠，真正的目的是為了獲取顧客的聯系方式。
餐廳使用誘餌的方法，獲得了顧客聯系方式，可以怎么用呢？獲取聯系方式只是個開端，真正的手段還在后面：就在差不多第五天后，餐廳會給顧客發短信。
短信的內容是：
你好，還記的xxx餐廳嗎？今天向你提示：今天要下大雨，請及時準備，另外我們還推出了最新的xxx菜，現在你只需要憑你手中的優惠卷，可八折優惠，記住了！為了不讓本餐廳爆滿，我們只是隨便抽選了幾位顧客發送了短信，你是非常幸運的。
這只是第一條，隔段時間，餐廳還會發出其他的內容。這樣的方式有用嗎？有家餐廳用了一年多，生意非常興隆。
而這個短信是群發，在網上只需要1分鐘就可以完成（使用淘寶群發，或者kc群發，可一次發300多字），但是總能在一段時間后提醒顧客，你很久沒來吃飯了，喚起顧客的記憶，從而吸引回頭客。
方法很簡單，但是能真正做到的有多少？能將文案寫得用心的餐廳又有多少？做到了極致，那么你餐廳的營業額自然就上來了。
編輯：紅餐網＿單菲
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