好的擺盤，不但能夠讓食客感官上升一個等級，而且能吸引顧客“拍拍拍”，在社交媒體傳播開。然而，現在有很多餐廳，為了吸引顧客，制造噱頭，在擺盤上出盡奇招，不過效果卻一言難盡。
下面小編就為大家盤點一些餐廳的奇葩擺盤：
懸浮在半空的雞尾酒
誰動了我的奶酪？！
裝在工具箱里的海鮮
套在長頸鹿上的洋蔥圈
用來上菜的iPad
姿勢妖嬈的雞
這是盆栽？還是面包？
注射器醬汁
比薩樹
真·洋蔥·湯
松露的新打開方式
用雨傘裝雞尾酒
雪茄盒是這么用的……？
用地磚上菜
用完請把手推車歸還
枕頭上菜法
完美呈現原材料
為什么不可以用盥洗臺當盤子呢？
菜里會有腳臭味嗎？
鐵鍬頭做盤子，真的沒毛病嗎
這炸制的小吃，要用夾子夾住
這啤酒瓶確定不是廚師喝剩下的？
捕鼠器也能當盤子？
編輯 | 紅餐_劉曉
內容交流 | 請加微信：hongcw66商務合作 | 電話/微信：13265099024
↓↓↓點擊“閱讀原文”有驚喜
原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/130980.html
隨著餐飲連鎖化、品牌化的發展，品牌競爭更多的是在拼供應鏈。 有了供應鏈優勢，前端采購成本會大大降低，食材安全也能得到更充分的保障。 對于餐企而言，供應鏈應該自建還是借力成熟供應鏈企業？ 無論自建還是借力，怎樣把供應鏈變成企業發展優勢？看看這兩
文丨開店好生意 高亮昨天有個網友加我，他很沮喪，兩年開了3家店，虧了25萬，目前正在做的這個店只能保本，問我該不該繼續做下去。做生意有賺有賠很正常，只是同一個人短時間連著虧三家店確實很難受，該不該繼續…
很多時候銷量的突破并非我們想象中的那么難，美團在其推出商家自促直通車功能后很多商家都取得了突破性的流量和業績增長。其中作為韓式時尚自助餐的烤尚宮也不甘示弱，從中脫穎而出。用盡一招，"火力全開&qu…
來源：正和島 （ID：zhenghedao）作者：鐘靈國內疫情接近尾聲，餐飲企業的復蘇戰全面打響。作為中式快餐第一品牌，老鄉雞正在全面復蘇。董事長束從軒表示，雖然公司在疫情期間遭受巨大損失，但目前正在持續恢復營…
“漢服”銷量數據逐年攀升、“大唐不夜城”、“只有河南”等文化劇目、景點的興起，都無不說明一個問題： 我們已經進入了 國潮文化當自強的時代！ 中國人的一生都圍繞一個“宴”字展開，宴會餐廳自然也要與時俱進，滿足年輕人對古色古韻中式婚禮的向往。 可究
智慧云POS智慧云POS終于在千呼萬喚，萬眾矚目中，攜最新版本款款而來！這次，您所期待的東西都將逐一呈現，快來圍觀吧！1.日匯總中營業統計優化桌均人均數據統計，堂食和外賣訂單分開統計；2.節假日銷售方案適配…
“中國最賺錢的茶飲品牌”誕生了！昨天（9月22日）下午，蜜雪冰城申請遞交招股書，擬募資65億元，品牌市值將超過600億！疫情三年，餐飲行業整體“損失慘重”，蜜雪冰城卻賺得“盆滿缽滿”： 近三年突擊開了10000多家門…
點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號暑促大戰已然打響。平日里慣常使用的廣告打法已經不能夠滿足品牌的增長需求，體驗式營銷才是今夏最大贏家。眼光獨到的品牌，其思維方式已突破傳統的“理性消費者”的假設，在…
下面是社群里一位老板一次失敗的開外賣店的經歷。起心動念是因為看到別人做得很好，所以覺得自己也可以，但是做起來后，發現事情沒那么簡單。 說說我的一次開店失敗經歷。 ? 開店時間：2014年我在上海開了一家做便當外賣的店，說是店，其實就是個小作坊一樣的
出圈的茶顏悅色，還能保持地域珍稀性么？ 在長沙長達7年的舒適區后，茶顏悅色走出了圍城，來到了湖北重鎮武漢，就在12月1日，茶顏悅色在武漢的首家門店正式開業，店址在武漢天地新天地廣場。 排隊超8小時、外賣跑腿費100元，黃牛炒到150一杯，甚至幫人跑腿的
