近4萬的盛宴！2017 HOTELEX廣州展人氣爆棚，圓滿成功

11大行業板塊

9場國際賽事

7項權威論壇

50,000+展出面積

400+家展商

37868名專業觀眾

本屆展會除了酒店餐飲、高端食品、咖啡與茶、烘焙與冰淇淋等領域數千件優質展品外，更有免費的美食互動體驗，挑逗您的味蕾。在這場堪稱華南地區酒店餐飲業年度采購盛典的舞臺，上演了集國際競賽、專業展示、高峰論壇等多重精彩紛呈的好戲。

展會歷時3天， HOTELEX三入羊城，今年廣州展觀眾數量再創新高。截止至14日15時（閉館時間），4大主會場與茶飲咖啡美食節共計迎來37868名專業觀眾，展會現場摩肩接踵、商旅云集。

▲隊伍排起來，有序進場~人山人海也不怕！

▲手握茶飲，人頭攢動，沒錯~就是HOTELEX廣州展了

2017HOTELEX廣州展新聞發布會

暨世界咖啡烘焙大賽歡迎晚宴

2017年12月10日下午17時，2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會新聞發布會暨世界咖啡烘焙大賽歡迎晚宴在廣州南豐朗豪大酒店3樓宴會廳召開。晚宴邀請了2017世界咖啡烘焙大賽的21個國家及地區的選手、評審，以及WCE高層，品牌展商代表等眾多行業大咖。上海博華國際有限公司總經理章學強，Giesen中國總負責人Martin Li、王力咖啡貿易（上海）有限公司的董事長王朱岑、智烘（上海）商貿有限公司的CEO Jason Woo、濱特爾（上海）貿易有限公司的市場總監陳怡雯、WCE創意總監Amy Ball、2017世界咖啡烘焙大賽選手葉偉偉、評委胡元正等嘉賓悉數出席。

/ 新聞發布會精彩視頻 /

12月12日上午9時30分，隆重的開幕儀式在保利世貿博覽館1-2號館連廊舉行，中國旅游飯店業協會秘書長許京生、世界中餐業聯合會監事會主席武力、Managing Director of World Coffee Events Cindy Ludviksen、廣州酒店行業協會會長張添、廣州市貿易促進委員會副會長謝衛華、亞洲博聞副總裁Wolfram Diener、上海博華國際展覽有限公司創始人及執行董事王明亮先生參與了本次開幕式并剪彩，剪彩儀式在一片熱情歡快的氛圍中順利進行，最后，上海博華國際展覽有限公司總經理章學強宣布了“2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會”正式開始。

▲雄獅開舞，旗開得勝~

本屆展會無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高，各館亮點推陳出新，經典品牌層出不窮。在盛大的展覽規模中，各路商家緊跟展會節奏，經典與創新產品齊亮相，優質專業買賣家深入感受并探討行業發展，通過HOTELEX專業性與參與性高度融合的行業交流平臺，開拓全新商機，高效友好地展示企業品牌形象和產品服務品質的同時，現場展商和觀眾均表示本次HOTELEX廣州展市場推廣效果顯著、收獲頗豐！

▲H1-酒店用品及餐飲設備

1號館以最優、最全、最專業的餐飲設備、輔助器械、酒店用品等，引領未來酒店用品及餐飲設備發展趨勢。磐朗信息、廣州宇盛信息、揚州凱來、常州嬌慕、揚州中成、UNOX、WMF 、上海酒總、志銘實業、上海創綠、高達、星崎、華磁、西班牙法格廚電，青島韓鎪鈮，濱特爾等品牌紛紛入駐，優質展品琳瑯滿目。

▲H2-食品與飲料

2號館攜手多家潮流茶飲、果汁原料、包裝等供應商全覆蓋華南飲品供應鏈。現場齊聚昆山鮮活、福州幫利、上海誠宇、浙江新天力、上海創歷等深耕行業多年的優質展商。

▲H3-食品與飲料 咖啡與茶

3號館堪稱行業頂級品牌的豪華盛宴，重點布局高端食品、原材料及半成品、冰淇淋原料及設備、制冷設備等高端食品與飲料板塊。卡比詹尼、深圳海川、青島益達、南京冰雪怪、星崎制冷、冰翔制冷、耐雪制冷、飲之健等品牌匯聚，高端美食不勝枚舉。

▲H4-咖啡與茶

4號館匯聚精尖咖啡烘焙設備、咖啡機器設備、盛具、知名生豆品牌及廠商，為觀眾和展商精致打造香醇體驗。現場有來自意大利NUOVA SIMONELLI、法國CONTI、德國MELITTA等品牌的咖啡設備與咖啡烘焙設備；來自中國香港的LOVERAMICS、日本HARIO、奧地利ISI等品牌的咖啡器具；荷蘭GIESEN、德國PROBAT、美國DIEDRICH等品牌的咖啡烘焙設備；美國GHIRARDELLI、法國MONIN、新西蘭ANCHOR等品牌的原物料；以及來自哥斯達黎加、哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、中美洲、澳大利亞、美國等生豆產區的咖啡豆，可謂一場咖啡愛好者，從業者的盛會。

▲3,4號館外連廊的茶飲咖啡美食節

2017廣州連鎖加盟展緊扣時代趨勢，悉心精選時下最具代表的茶飲及熱門連鎖品牌，巡茶、Rico、黑瀧堂、奉茶、快樂番薯、吾茶白、愿茶、錦時茶、卡C諾、桃梨花香、慕茶、逗茶等餐飲連鎖及茶飲連鎖品牌坐落3,4號館外連廊的茶飲咖啡美食節暨廣州餐飲連鎖品牌專區，通過品牌展示、論壇互動、免費體驗等多種形式令加盟投資者能快速了解品牌實力。

本屆展會邀請了眾多酒店餐飲行業知名高管、營銷專家、業界精英等，以敏銳嗅覺洞察行業態勢的7項專業論壇，放眼未來，分享酒店及餐飲界精英的創新之道，推動中央廚房建設與發展，加快連鎖餐飲運營再升級，為亞太區餐飲業主和設備供應商提供了第一手解決方案和市場動向。

2017廣州酒店餐飲創新發展論壇

2017廣州中央廚房建設與發展高峰論壇

2017餐飲家俱樂部（廣州）高峰論壇

天貓商廚行業新商家入駐交流會

2017紅餐創業大會

精品咖啡認證導師培訓

CMBC酒吧管理者論壇-廣州站

作為全球酒店、餐飲以及高端食品一站式采購平臺，HOTELEX不僅立足以上海為中心的華東地區，自2014年至今，已將展會版圖延伸至西南、華南和華北地區。身處行業舞臺，既有輝煌的巔峰，更面臨嶄新的征程。2018年，HOTELEX將繼續揚帆起航，不斷推進我國酒店餐飲行業的發展與繁榮，全力打造更加精彩的酒店餐飲行業盛會。

編輯 | 紅餐網_澤文

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