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吃膩了熱氣騰騰的重慶麻辣火鍋?不妨可以感受一下骨湯濃郁的經典澳門火鍋!
官也街澳門火鍋店,位于北京央視大樓正對面的CBD位置,暗金色的招牌熠熠生輝,LOGO象形“官”的設計極具創意,形似一口熱氣騰騰的鍋,也暗指店里特色的火鍋湯底。
餐廳的名字來自澳門的一條街,老板之所以以官也街來命名,不僅是因為這是他長大的地方,這也是他對于故鄉的掛懷,無論腳步走到多遠,心里都惦記著故鄉的味道,追求著食物本真的味道。
餐廳的外立面采用的是半弧形的折線,利用時空轉換關系延長了長度,也擴大了餐廳的展示面,很好的與內部空間進行結合。
火鍋店以原木材質為主材,通過原始搭建的手法和利落的空間線條,營造自然開放的空間氛圍,制造出豐富的視覺效果。
設計刪繁就簡,同時也重視對于功能的追求,把原本的下沉空間設計成一個微縮小劇場,從玻璃幕景觀區域切入,從最低點向內部空間依次抬高,使得在不同位置上就餐的食客一覽無遺CBD的三環美景。
剩余的空間作為包廂使用,使原有零散的空間具有了整體性。
“澳門食者民之本也”!官也街把吃飯這件事情做到了極致,新鮮的食材保證了食物的原汁原味,加上精心熬制8小時以上的湯底更是錦上添花。這樣美麗舒適的環境和純正的澳門火鍋味道,我想你一定會不虛此行!
來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/carina
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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