餐廳經常丟單，竟是因為餐飲系統有問題！

紅餐網 ? 2019年4月4日 21:30 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

現在大大小小的餐廳都會用到餐飲管理系統，即使是一個小小的快餐店也會用到收銀系統。但是市場上各種各樣的餐飲軟件，到底怎么才知道適不適合自己呢？

本期紅餐君就來說一說如何選擇餐飲管理系統。

紅餐君曾經因為餐飲管理系統這件事情采訪過不少餐飲管理者，他們的反饋都是：

可以解決部分問題，比如有些手機點餐可以緩解高峰期的忙碌，但是因為外面的排隊系統和點餐系統、收銀系統、庫存不能打通，加上網絡故障甚至其他問題，有時反而很被動。

甚至有個餐飲老板說，自己為了了解不同的餐飲管理系統，嘗試在不同的門店用了不同的系統，結果是換了三家供應商都沒有找到合適好用的。

目前餐飲管理系統很多，功能看著也很豐富，怎么選擇呢？

目前餐飲系統常見的問題

目前市面上絕大多數所謂的餐飲管理系統，其實只能叫收銀工具，或者點餐工具。因為絕大多數餐廳頂多也就只使用了其中很少的幾個功能，其他絕大多數功能都成了無用的擺設。

以上bug會給餐飲經營帶來以下問題：

對于系統的服務商而言，如何能快速地解決客戶遇到的問題，如何及時提供給客戶最想要的技術支持亦或業務咨詢，也是考量一個系統供應商是否合格的重要指標之一。

選擇餐飲系統的關鍵考察點

雖然很多餐飲系統公司都會說自己的系統除了點餐，還有會員管理功能、進銷存功能、排隊等位功能、外賣功能等，聽起來非常齊全，但是不是大而全就合適呢？

餐飲系統發展至今，在基本功能方面，大部分已經趨同了。所以要選擇餐飲系統，主要還是要考察細節。

以上四方面，是餐飲系統必備的重要功能，當然供應鏈模塊也很重要，但大中型連鎖餐廳才會用到，也是市面上幾乎所有餐飲系統都具備的功能。

一套餐飲管理系統是否牛逼，主要是看它的核心功能是什么，設計這個功能解決問題的基本邏輯是什么，它解決其他軟件所解決不了的哪些問題；而不是去看它的功能多么齊全，也不是看有多少人在使用它，更不是看它的界面是多么漂亮和賞心悅目。

怎么選擇合適的餐飲管理系統

小結

雖然目前市場上餐飲系統很多，甚至已經普及大小的餐飲店，但是沒有十全十美的餐飲管理系統。大家要根據自己的實際需要選擇。比如，只是注重點餐收銀的，那么就著重選擇點餐或者收銀特別好的；如果對庫存、供應鏈等要求比較高，那么就可以重點考察這方面的功能。

餐飲管理系統對于餐飲企業來說，只是經營提高效率、降低管理成本的一種輔助手段，千萬不要認為用了就能生意很好。

很多生意很好的餐廳，他們生意好并不是因為使用了什么管理系統，而是他們本來經營就很成功。因為很多時候，好生意很可能和店內的系統完全沒關系。

因此，選擇餐飲系統，不要盲目追求什么功能齊全很高大上的，適合永遠比什么都重要。

更多專業知識內容

掃描下方二維碼關注

▼▼▼

編輯|紅餐_李曉

設計|紅餐_羅燕芳

往期內容回顧