“春雨計劃·餐飲線上公益課”自3月開播以來,如一場場及時的春雨,潤物無聲。至今已經舉辦了3場直播,反響強烈。
本周四下午3點整,作為春雨計劃3月的壓軸直播《春雨計劃·餐飲線上公益課》將隆重開播。
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至暗時刻才剛剛開始
眼下,疫情已經發展成全球性問題。它對餐飲行業的打擊,還在繼續。
所以有業內人士直呼:“熬過二月不算什么,三四月才是餐飲的至暗時刻”。
紅餐網(ID:hongcan18)深知餐飲人的不容易,也不愿看到餐飲人流血流淚。
為此,紅餐網聯合眾多專業機構,啟動持續6個月時間的《春雨計劃·餐飲線上公益課》。數十位行業大咖,持續為大家奉上實用干貨,為餐飲復蘇出一份力。
《春雨計劃·餐飲線上公益課》自3月開播以來,如一場場及時的春雨,潤物無聲。至今已經舉辦了3場直播,反響強烈。
3月26日,也就是本周四的下午3點整,第4期《春雨計劃·餐飲線上公益課》將準時開播。
作為春雨計劃3月的壓軸直播,我們請來的主講人是紅餐網副總裁樊寧。
“經歷了近兩年的經營寒冬,大多數餐企手頭的儲備金已經不充裕,很多餐企根本熬不到疫情過后的春天。”早在疫情出現之初,樊寧就曾預判。
這也歸根于,“餐飲的生存門檻越來越高了。很多沒有實力的餐飲企業經不起折騰,淘汰是必然。”
這次疫情之下,樊寧撰寫了數篇疫情下餐飲發展走勢的文章,擔任“2020中國首屆餐飲云盛會16小時不間斷直播”直播嘉賓之一。
與此同時,樊寧和中國飯店協會合作發布《疫情防控期間餐企經營指南》,和世界中餐業聯合會合作調研發布《新冠肺炎疫情對中國餐飲企業影響情況調研報告》。
在餐飲業遭疫情圍困之急,這些指南與報告給餐飲人提供及時合理的指導。
本期導師及課程介紹
樊寧,紅餐網聯合創始人。北京大學文學學士和經濟學雙學士學位,澳門大學學者獎學金獲得者,工商管理碩士。擁有十余年電視媒體從業經驗,先后從事電視節目策劃、媒體廣告經營、新媒體運營等工作,曾為椰妹椰子雞、魚你在一起、陳記順和等餐飲品牌做營銷服務。
屆時,我們將邀請各領域最專業的導師專家做本系列公益課的分享嘉賓,嘉賓涵蓋了運營、財務、法務、營銷、產品研發、資本融資、食品安全、設計等多個領域的專家。
線上公益課堂以線上直播的方式開展,每周四會邀請一位專家主講,為期24周,為餐飲人的抗疫自救和餐飲業的復蘇保駕護航。
本月直播導師陣容
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