贈品營銷,這個是很多餐飲經營者喜歡用的方式。但是很多時候,贈品送出去了,效果卻不理想,這是為什么呢?紅餐君認為,主要是贈品送得不夠誠意,甚至過于廉價,讓人感受不到贈品的價值。
餐廳送贈品無非是為了吸引顧客,但如何送得有價值、送得合顧客心意甚至愛不釋手,這里有“潛規則”。
送贈品,看起來很簡單,其實也是一門學問,送好了,能激發起顧客的興趣和熱情;送不好,會帶來各種負面影響。
小結
贈品營銷玩得好,能引爆消費者,比如星巴克的貓爪杯,線下贈送后還能轉為網上銷售。
但是,贈品也是需要成本的,并非很多餐飲老板都能承受得起。因此,餐飲老板可以根據自己的實際情況來確定贈品的數量和品種。大型餐企可以定制周邊產品,普通的餐館則可以利用自己的產品偶爾制定一些如蘿卜干或者辣醬的小菜贈送。
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編輯|紅餐_李曉
設計|紅餐_趙力
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