盧行之：與旗魚點餐系統共建去中心化餐飲產業互聯網

題圖：旗魚點餐創始人 盧行之

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基于旗魚點餐“共建去中心化的餐飲產業互聯網”的發展宣言，旗魚點餐創始盧行之接受《世界客家》雜志團隊進行了一場別樣的深度對話。他提到：“做到極致，應該是不斷迭代的結果，只有不滿足，永遠迭代，才有可能到極致”。

在短短兩個小時的采訪中，盧總謙卑的個性、追求極致的工作態度和遠大的戰略目標給采訪者留下的深刻印象，相信你也能在下面的對話找到些許啟發。

世界客家：你好，能介紹下旗魚點餐是什么樣一家公司？

旗魚點餐創始盧行之：旗魚移動創立于2015年，當時的定位就是一家幫助餐飲產業實現，互聯網化和信息化的科技公司。

我們當前有兩個具體的產品；一個是移動餐飲系統“旗魚點餐系統”，他可以幫助餐廳實現移動化經營，節省人工，提高效率。讓每個服務員都變成超級服務員，人人都是移動收銀臺！

另一個是小程序餐廳“吃耶小程序”，我們幫助餐廳快速連接微信生態互聯網，2分鐘就實現餐廳線上化，獲得更多的線上客流。

世界客家：旗魚點餐收銀系統做起來不到五年，這五年當中，你有沒有停下過腳步？你覺得現在自己的電量是多少？

旗魚點餐創始盧行之：旗魚點餐創立于2015年年底，我從軟件行業進入到互聯網行業，從思維模型，運營思想都是一個非常大的跨越，我覺得這四年應該是我至今為止最辛苦，把過去的所學都進行了大量的實踐，所以這也是我個人能力最成長的四年，經歷和克服了許多創業的艱辛，讓我的生命更加厚重了很多。我現在覺得這個領域需要深入探索的地方還有非常多，所以雖然有那么多不眠之夜，我從未停止腳步，我覺得現在的電量還是非常飽滿的。

世界客家：都說旗魚點餐系統“全球首創掌上收銀臺”做了顛覆性的事情，你覺得旗魚點餐系統做對了什么？

旗魚點餐創始盧行之：其實旗魚點餐系統當前對行業的影響力還談不上顛覆性影響，不過旗魚點餐首創幾件事情確實可能會對未來的整個餐飲產業發生革命性的變化。

主要包括幾點：

（1）在全球首先提出了：建立去中心化的餐飲產業互聯網的思想，對餐飲產業提成了發展綱要，幫助餐飲產業不再懼怕互聯網，進而更快的擁抱和運營產業互聯網，實現自身的更新和迭代。

（2）在發展綱要的前提下，進而全球首創了“旗魚點餐系統”掌上收銀臺和“吃耶小程序餐廳”，幫助餐廳實現互聯網化，信息化做了具體的實踐，讓餐廳真正實現了線上線下一體化，餐飲經營服務移動化，餐飲客流智能分配，等待，這些過去從來沒有人做過和實踐，在旗魚點餐這里得到了充分的探索和實踐。所以我認為旗魚點餐做得最對的一件事，就是對餐飲產業進行了勇敢的創新探索。

世界客家：旗魚點餐在餐飲界有許多定義。您給它的定義是什么？

旗魚點餐創始盧行之：當前旗魚點餐是一個推動餐飲產業信息化的探索者，但在未來我希望旗魚點餐把實踐的結果分享反饋給產業，成為這個領域的領先者。

世界客家：其實很多人之前都在做類似點餐個性化推薦的事情，但都是輔助，旗魚把它做成了獨立的東西，這是不是就是“做到極致”？你的性格中有沒有“做到極致”這種因子？

旗魚點餐創始盧行之：我覺得我的性格應該是“注重細節”“堅持實踐”“不斷迭代”“永遠創新”。所以做得極致應該是不斷迭代的結果，只有不滿足，永遠迭代，才有可能到極致。

世界客家：在如今的互聯網世界，似乎有一個明星光環在，很多事可以變得更便利。你有沒有想過用自己的個人魅力來為旗魚點餐做一些事？

旗魚點餐創始盧行之：其實創業是非常非常苦逼的一個職業，很多精英在創業之前都是光彩奪目，但是創業之后很多都是灰頭土臉。因為需要面對非常多的不確定因素，找合適的人，找認可你的錢，都非常不容易。所以我在創業之后，覺得個人魅力反而降低了不少，更不感性，時刻理性了。所以我覺得還是堅持把產品做好，把服務做好才是最重要的，個人魅力還是留給家人好了。

世界客家：在外界看來，互聯網最容易的就是復制。成功之后，你怕不怕被復制和超越？

旗魚點餐創始盧行之：這個可能是大部分創業者最擔心的，會老是擔心哪頭大象跑到你的領地來，肆虐一番。

但是這個確實我最不擔心的一點，因為我認為；

（1） 競爭永遠存在，不要害怕競爭，王者都是競爭出來的

（2） 如果只是讓別人看看就能輕易的復制你的所有，那么你的戰略原來就是失敗的

（3） 不斷創新，永遠不害怕山寨。

之前確實有一個代理商山寨了我們的產品，但是他只是山寨了我們的軀殼，確永遠模仿不了我的靈魂。

世界客家：咱們公司發展宣言是？企業愿景？企業價值觀？企業使命是？

旗魚點餐創始盧行之：

公司的發展宣言：

就是與全球餐飲企業共建去中心化的餐飲產業信息互聯網；

旗魚的愿景：成為全球最強的數字餐飲科技技術公司；

企業的價值觀：堅持創新，永遠自律；

企業當前的使命:幫助每一家餐廳都能通過互聯網賺錢。

世界客家：作為第一批從“世界客家祖地”閩西龍巖走出來的互聯網大咖，你對家鄉的發展有何看法和建議？

旗魚點餐創始盧行之：談大咖現在還談不上，不過龍巖是我長大的家鄉，那邊有我非常深厚的感情。

龍巖既是革命老區又是互聯網人才的搖籃之一，出了非常多優秀的互聯網人才。所以龍巖人是比較創新和敢想敢做的一群人，所以我希望家鄉也能如此，堅持創新，不拘于過去的礦業為主的產業，扶持有潛力的科技企業或者升級加強傳統產業，比如餐飲產業。可以邀請全市餐飲從業人員，進行互聯網再培訓教育，通過組織學習先進的互聯網運營方式，探索更多新興的服務業，讓龍巖新興產業從線上接入全球。

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