餐飲大牌的成功,所有餐飲人都想復制,于是就有了這樣的畫面:
優質服務,就學海底撈;
吸引客流,就學性價比爆棚的外婆家;
明星單品,就學“魚頭泡餅”一炮而紅的旺順閣;
強調正宗,就學號稱“最正宗粵菜”的廣州酒家。
還有很多很多……
老板的野心很大,決心也很大
可實施后卻傻了眼:
為什么我的餐廳就做不來?!
有人會想怎么去營銷 有的會想要不要再把餐廳裝修一下 這就是為什么餐飲業有這么一句名言: 餐飲思維決定餐飲事業的成敗! 吃貨力量大 第一期–餐飲行業交流會 2018年6月12日下午14:00-16:00 深圳市南山區東方科技大廈1705 一起深入聚焦餐飲思維 從趨勢、競爭和消費需求上 打造“外在的核心競爭力” 活動亮點: 1.薄利餐廳如何短時間內提高翻臺率? 2.如何用有限的資源提高餐廳營業額,增加客源進店量 3.沒有黃金地段,餐廳怎樣經營才能叫好又叫座? 4.經營餐廳如何提升員工的積極性 5.怎樣經營餐廳,才更具有競爭力? 6.如何免費建立餐廳的小程序主頁,進行口碑宣傳
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