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餐飲市場75％的消費者都是80后（當然也包括90、00后），所以，做餐飲，如果抓住了年輕人的心，就等于掌控了75％的市場。
如何抓住90、00后的心？想要取悅現在的90、00后可不是一件那么容易的事。
90后都討厭被駕馭和掌控，所以不要總是想著如何讓年輕人追捧你，要試著和年輕人做朋友。外婆家吳國平曾說自己最怕的事就是年輕人不帶他玩兒了！
感知年輕人，成為年輕人，你的餐飲品牌自然受年輕人歡迎！
1
個性化包裝——讓產品與年輕人對話
包裝是最大的媒體，我們完全可以讓包裝替我們說話。
可口可樂的歌詞瓶、肯德基“K Pro”綠色主題餐廳、沙縣輕食清新風的華麗轉身，個性化的年輕包裝風格對年輕的消費者有著巨大的吸引力。
2
新媒體平臺——找到年輕人的場
新媒體平臺越來越多元化，微信、微博、QQ空間、今日頭條，越來越多的新媒體蓬勃發展，要做線上推廣，要先找對年輕人的場。
對比起一線城市的高房租壓力，通過本地的美食大號做線上推廣，只要你的餐廳有料，這絕對是為餐廳引流的最直接方式。失戀小酒館、奈雪輕奢”女神”店、粉紅色串串店……這些頭銜隨時都可能讓你的店火爆哦！
3
為青春代言——設計一個萌萌噠的卡通形象
萌萌的卡通形象可以作為品牌的一個符號，讓人一看到就自然而然地想到這個品牌。
卡通形象可以制作成鑰匙扣、手機殼、小公仔等出鏡率極高又可愛無敵的生活用品，贈送給顧客的話，讓你的餐廳品牌時時出現在客人的視線里，可是一點也不虧哦！
4
價值認同感——讓你的態度與年輕人對話
如果你的餐廳文案透露著青春的味道，很容易與年輕人引起情感共鳴，那么在年輕人尤其是學生和剛畢業不久的上班族中一炮而紅可是很容易的。
江小白為什么那么紅？它賣的不僅僅是白酒，更是情懷。
“畢業時約好一年一見 ，再聚首卻已近而立之年”
“友情也像杯子一樣 ，要經常碰一碰才不會孤單”
只能說，這樣的文案給我來一打！
5
點餐黑科技——年輕人更愛的點餐文化
“能躺著就不坐著，能坐著絕不站著”
是的，對于又懶又怕麻煩的90后來說，吃飯的意義吃了吃，還有曬照、聚會、游戲…….
現在早已不是那個點餐靠吼、買單排隊的年代了，掃碼點餐、智能POS收銀、一鍵呼叫服務員，當然是怎么方便怎么來！
旗魚點餐，兼點餐、收銀、排隊、外賣、大數據分析等多種功能于一體的點餐黑科技，滿足年輕人的多重需要，讓點餐收銀10秒鐘成為現實！
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