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自古以來，好食材與好菜式唇齒相依，互為映照。一款優質的食材往往能通過一道爆款菜式的走紅而迅速被認可，好菜式則在好食材穩定的品質與高性價比的基礎上流行開來。
在現今的大流通環境支撐下，在信息被充分曝光并深度評判的時代，好菜式被給予了更深的內涵，比如對味道的記憶能力，視覺上的沖擊力，文化故事的傳播力以及市場推廣的競爭力等等。
菜式創新，也不僅僅限于名師大家的圈子，而是伴隨創客威客模式的興起，將草根廚師、烹飪達人，甚至家庭煮婦都變為了創新大軍里的一個因子，匯聚在萬眾創新的大潮中洶涌前行，百花齊放。
創菜領賞，第二職業機會
產需生態，雙方構建共贏
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互聯網時代帶來的最大便利就是能實現隨時隨地的記錄、廣泛的參與及高頻的互動。移動互聯網的運用則完全把我們從狹小的辦公空間里徹底的解放了出來，這也使廚師們參與基于職業技能的創新互動活動變的更加便利。微信、微博、社區論壇等工具實現了廚師們跨區域、不限時的廚藝交流與經驗分享，如何賦予這種互動分享更高的價值并持續增值？"參與創菜，領取賞金"的廚林創客模式將為廚師打通"第二職業機會"。
由良中行與廚林餐飲共同發起的"廚林創客，菜式眾創平臺"將于2016年3月28日在中國食材電商節上首發。平臺通過鏈接食材廠商與廚師，推出菜式眾創（有料）、社群互動（有菜）兩個產品，構建廚師創菜領賞，廠商送樣推廣的產需生態。
平臺上線后，廚師可以通過在線申請食材，完成創菜后領取數千至上萬元的賞金。
已經上線測試的1.0版本（關注"食材電商節"微信公眾號，點擊進入"中國好菜式"查看），第一期賞金1.8萬元將在中國食材電商節上發出，目前已經吸引超過300款食材，5萬人次在線互動。
現場發布，
中國食材電商節歡迎您！
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“廚林創客”攜手“中國食材電商節”，14款來自全國的優質食材將在現場被完美演繹，14位中國烹飪大師、42位頂級烹飪廚師現場演繹食材，年度創新菜式決勝“超級單品”。
“超級單品秀”位于武漢國際博覽中心A1-A2連接館，持續一天半的時間，現場精彩內容搶先看！
現場流程搶先看
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｜3月28日，10:00-10:25｜
"廚林創客"，
菜式眾創平臺發布及俱樂部成立儀式
“廚林創客俱樂部”簡介：由中國首家專業菜品設計機構-廚林餐飲發起，與中國領先的餐飲食材供應鏈服務商良中行公司聯合組建。
俱樂部將組織全國有創意、能創新、想創業的精英烹飪大師，通過開發優質、健康、特色的食材，為廣大餐飲企業提供菜品創新、產品設計、聯盟采購等服務，促進餐飲業上下游產業鏈的發展。
｜3月28日，10:25-10:55｜
獐子島集團股份有限公司
創新食材：鱘魚
｜3月28日，11:00-11:30｜
湛江國聯水產開發股份有限公司
創新食材：饞嘴漢蝦、海鱸
｜3月28日，11:35-12:05｜
福州澤霖食品有限公司
創新食材：閩洋優質海蜇頭
｜3月28日，13:20-13:50｜
山東豆黃金食品有限公司
創新食材：天然腐竹
｜3月28日，13:55-14:25｜
行走的餐桌
創新食材：南北山菌
｜3月28日，14:30-15:00｜
中國農業發展集團
創新食材：小龍蝦蝦尾
｜3月28日，15:05-15:35｜
山東佳誠食品有限公司
創新食材：香辣兔腿
｜3月28日，15:40-16:10｜
漯河惠譽食品有限公司
創新食材：帶骨紐約客
｜3月28日，16:15-16:45｜
武漢良之隆食材股份有限公司
創新食材：好幫手九轉小腸
｜3月29日，09:20-09:50｜
旺茗園食品
創新食材：紅棗糕
｜3月29日，09:55-10:25｜
青島佳之杰水產品有限公司
創新食材：長壽魚
｜3月29日，10:30-11:00｜
鹽城市至高食品有限公司
創新食材：玫瑰之戀
｜3月29日，11:05-11:35｜
蘇州美洋洋食品有限公司
創新食材：文蛤釀肉
參與活動請聯系：夏玉婷15927684482
附：在線申領門票步驟
掃碼關注“食材電商節”微信公眾號→展會秘書→門票預訂，即可優先領取價值100元的門票，每個微信號/手機號免費限領一張，展會現場直接換證入場，無需排隊等候，還可參與線上抽獎，房券/車券/晚宴券等大獎驚喜回饋。
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