一場展會畫出的食材生態圈

2016第四屆中國食材電商節

暨第二屆中國餐飲業食材采購大會

2016年3月28-30日

武漢國際博覽中心A1/A2/A3館

中國烹飪協會

武漢良中行供應鏈管理有限公司

中國國際貿易促進委員會湖北省分會

湖北省烹飪酒店行業協會

湖北省網商協會

武漢市餐飲協會

百度糯米

中國牛人俱樂部

廚林創客俱樂部

武漢良之隆食材股份有限公司

湖北良信達食品有限公司

越南巴沙魚協會

湖北省荊州市水產局

山東省榮成市商務局

安徽省餐飲行業協會

餐飲老板內參

上海金文食品有限公司

良之隆飲食文化有限公司

新菜參考

（中英合資）湖北好博塔蘇斯展覽有限公司

“中國食材節”始創于2008年，是圍繞“新菜、招標、訂貨、論壇”為核心的專業食材供應鏈集成服務性展會，迄今已走過八年歷程。2015年3月舉辦的“良之隆?第三屆中國食材節”規模15000平米，中外參展商500余家，專業觀眾及采購商30000人次，已成為國內餐飲食材行業極富影響力的專業性展會。

｜辦會精神開放共享｜

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2016中國食材節，將結合這個時代最熱點的“互聯網+”概念，正式更名升級為“中國食材電商節”。通過對傳統營銷展會的升級，借助電子商務的力量，將在此次展會上匯聚：

全球食材生產企業；

供應鏈服務企業；

食材電商交易平臺；

食材電商投融資企業；

致力于營造出一個“開放、互聯、創新、共享”的食材電商生態圈，推動傳統食材產業上下游的升級轉型。

｜展會規模翻番升級｜

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“2016第四屆中國食材電商節”移師至武漢國際博覽中心，對比2015年展出面積翻番至30000㎡，展商參展數量增加至800家，專業觀眾數量預計達50000人次。

｜行業龍頭聚首江城｜

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｜大牌展團攜手共贏｜

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｜國內展團｜

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中國牛人俱樂部展團

中國海洋食品名城（榮成）展團

荊州淡水魚都展團

上海美味金文展團

廚兵團展團

湖北省酒店用品行業協會展團

｜國家和地區展團｜

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越南展團

泰國展團

臺灣展團

核心價值

新菜、招標、訂貨、論壇

｜中國好菜式｜

大師草根共創經典

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2015年成功舉辦“中國好食材”大型活動，參與展商百余家，百款食材爭奇斗艷，決勝年度十大好食材，活動吸引15萬名專業觀眾關注。

“2016中國好菜式”全新升級：整合中國烹飪大師、廚林創客俱樂部、眾創餐廳（廚師）等資源為食材創菜，全國餐廳（廚師）參與菜式的網絡眾創，為展商量身定制最接地氣的爆款菜式。

一鍵在線操作：

展商在線傳食材，餐廳在線選食材，更有賞金發布，只為好菜式。

｜超級單品秀翻全場｜

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展會現場“超級單品”秀，占地300余平，百家餐廳（廚師）現場烹飪菜品，與中國烹飪大師們一起評選年度“超級單品”。

｜采購服務一鍵互動｜

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2015第三屆中國食材節成功舉辦”知名連鎖餐飲機構采購招標會“，參與連鎖餐飲機構200余家，在線標書300余份，成功匹配洽談展商213家，撮合招標總量2.8萬噸，總金額約11.2億元。

“2016知名連鎖餐飲機構采購招標會”全新啟航，圍繞餐飲機構“采購招標業務”需求，提供采購招標O2O專項服務：

① 在線協助需求方建立供應商名錄；

②搭建采供信息發布、收集、互動平臺；

③精準匹配采供信息并組織“拎包入住”型線下見面會；

④實現需求方自主發起、約見應標對象并洽談看樣。

｜電商平臺助力銷售｜

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集配號（www.lbd99.com）網商專區助力參展企業在線開店。平臺提供的全供應鏈服務，在銷售、倉儲、冷鏈物流、支付結算等方面為參展企業在全國范圍內的商品流通提供了極大的便利，全面實現了B2B食材電子商務化銷售。

｜集配號巴沙魚專區｜

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優選食材國際范

｜行業大咖 腦力激蕩｜

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本屆高峰論壇聚焦餐飲食材供應鏈的發展，以“鏈接，餐飲的力量”為主題，匯聚行業協會、知名餐飲品牌、食材領導企業、供應鏈投資機構、餐飲互聯網專家、資深學者和行業自媒體大號，旨在搭建無邊界對話平臺，共同探討和推動互聯網時代下的餐飲食材供應鏈變革。

擬邀嘉賓

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贏中國好食材 創中國好菜式

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統籌：張琳娟｜編輯：閆太然｜視覺：陳曉月