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創意
餐飲業不再中規中矩,在小小的蛋糕上就能玩出那么多花樣,除了滿足顧客口食之欲,也迎合了驚喜、趣味的需求。之前總談餐飲也可娛樂化營銷,現在可以說餐飲本身也可娛樂化。
小情侶把照片和二維碼打印上蛋糕,掃碼就能分享他們的愛情故事。
唱一曲小情歌或是道聲祝福,錄下來后連同自己的靚照一起發給蛋糕師,蛋糕師就會將視頻或音頻制成二維碼,再用能吃的特殊“油墨”和3D糖紙,將高清照片和二維碼打印在蛋糕上,心上人收到這樣“有故事的蛋糕”后,手機一掃,蛋糕就會代你訴衷腸……
搭上“互聯網+”這趟快車,烘焙達人李杰經過一番巧思琢磨,創業賣起了長沙第一款“有故事的互聯網蛋糕”,不僅蛋糕的制作融入二維碼、3D打印等潮元素,而且還在營銷上引入了時下流行的移動互聯網“眾籌”模式,讓好吃的蛋糕變得好玩起來。
可以吃的二維碼讓蛋糕講故事
傳統的蛋糕如何傳情達意?無非是用奶油在蛋糕上寫個祝福,再插上幾根蠟燭,千篇一律,沒有新意。趕上“互聯網+”這個時髦,蛋糕能不能傳達更多的信息?
“我創業的靈感就來自于親子交流。”李杰說,他和10歲的兒子都屬于“話癆”,父子倆喜歡聊天。但李杰之前的企業高管工作很忙,一度忽略了和兒子的交流。愛吃蛋糕的兒子抱怨說,每次生日切蛋糕都只是走過場,希望爸爸能讓蛋糕傳遞父子間的“小秘密”,更有創意。想到如今流行的用智能手機掃碼看視頻,李杰靈機一動:讓蛋糕也變成一個有故事的信息終端!
對烘焙和信息技術癡迷的李杰到處學習,嘗試起一系列用移動互聯網和烘焙結合的創新。他將客人提供的視頻、音頻、圖片素材剪輯做成一個個短片,轉換成二維碼,使用高科技的特殊打印機,用可以吃的糖紙和油墨將高清照片和二維碼打印在蛋糕上。
不管是想說情話卻羞于表達,還是想給親人以驚喜,你都能通過可以吃的二維碼代言,蛋糕上高清照片也能最直觀地傳情達意。“已經有好幾個帥哥用蛋糕來說話,成功追到了妹子。”李杰得意地說。
蛋糕也能網上玩“眾籌”
除了用互聯網元素讓蛋糕講故事,李杰還希望人們能通過玩手機,上網親自DIY自己的蛋糕。他的蛋糕還有一個亮點就是“3/4蛋糕”——蛋糕師會把蛋糕完成3/4,剩余部分由你自己和親人或愛人一起,參與體驗完成。
他目前正在開發一款手機App,希望客戶在線上和蛋糕師互動,像做游戲一樣“遙控”完成剩余蛋糕的制作。
如果你想買李杰“有故事的互聯網蛋糕”卻囊中羞澀,也能玩眾籌!消費者可以把自己的訴求通過微信朋友圈放在互聯網上,通過微信“打賞”的方式,每人三到五元來湊“份子錢”,甚至是陌生人也可以加入到其中,成為這個蛋糕的“股東”。
“其實很多人參與并不在乎花了多少錢,而是享受過程的樂趣。互聯網蛋糕要傳遞的就是一種全民參與的草根性。”李杰告訴記者,引入“互聯網+”后,他的蛋糕由過去的一天賣10個增加到四五十個。除了擁有1個微信公眾號外,他還有10個學校的烘焙粉絲群和3個微社群,和網友一起不僅分享蛋糕,也分享蛋糕外的親情、友情和愛情的故事。
趣味延展:3D打印咖啡拉花只需10秒 帥哥美女圖案隨便選
3D打印科技正盛行,不少產業也都積極想進入這塊市場,尋求產業創新。而近日這項新技術又被運用在了咖啡拉花上,看來以后做拉花的咖啡師可要失業了。
Steam CC公司新推出一臺咖啡拉花機“Ripple Maker”,這臺機器結合3D打印、噴墨技術,讓用戶可以通過手機APP選擇自己想要的拉花形狀,或是將手機里的人像照轉化成一杯栩栩如生的拉花咖啡,而且只要10秒。
使用者還可以加入文字,向心儀的對象表達愛意。Steam CC公司執行長約希說:“拿鐵的拉花藝術在社群媒體中是其中一個被分享最多的圖像,因此我們希望能替這項咖啡拉花藝術開創出一個新層級。”
而且,打印出來的泡沫都是咖啡成分,不會影響味道,最高7英寸以及最寬4.5英寸的咖啡杯均可以使用。
作者:李卓
來源:長沙晚報
編輯:內參小然君
何平
鑫徳園火鍋
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