• 加盟被坑、商標被搶、兄弟鬩墻……這里有一套餐飲人避“坑”指南!

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    1687 期

    餐飲四大喪:加盟被坑、商標被搶、合同糾紛、兄弟鬩墻……這些都起源于你的法律風險防范意識不強。


    內參君

    入行踩過的“法律坑”

    差點讓人直接放棄

    ? 河北的餐飲創業者小樂花了二十多萬加盟了一家品牌店,可是開業兩個月后他才發現,曾經考察總部時,招商人員許諾過的種種支持,多數成了泡影。然而當初簽合同時,身為小白,對店面經營存在很多盲區,并未能對“漏洞”條款提出異議,所以和品牌方的糾葛始終沒有結果。

    ?大寬曾和朋友一起合伙開店,朋友品行過硬、做事踏實,兩人各投資一半,就拍板開干了。開店一個月,僅在產品品質上兩人就出現了嚴重分歧。無奈于股權平均,很多事更是誰都難以說服對方,昔日好友鬧得很不愉快。

    ?前段時間的鮑師傅“雇人排隊”之事炒得火熱。然而涉事門店并非在上海一炮而紅的那個“鮑師傅”。“真假鮑師傅”的爭議主要在兩家公司對商標的爭奪上,而這場維權戰役,預計還有兩三年的路要走。

    餐飲創業中,這樣的苦楚還有很多。

    但是很多人沒有意識到,你在創業前行之路上走過的坑坑洼洼,遇到的各種問題,諸如上述所說的簽訂合同漏洞多、合伙創業股權設計不合理、注冊商標未有效保護等問題,其實都可以“早做預防”

    喜茶的自我保護姿勢:

    申請商標近1300件

    說起品牌保護,最有法律意識的品牌,不得不提喜茶。

    據了解,喜茶申請了近1300件商標,包括名稱、logo、圖形,還申請了專利12件。其創始人聶云宸的態度就是:任何山寨店假冒“喜茶”欺騙消費者,他們都將堅決維護注冊商標專用權,并不惜成本讓假冒者付出代價。

    △以上均為喜茶的注冊商標

    截止到去年7月,喜茶的持續打假也收獲了一定的成效:71家山寨店收到整改和處罰通知;成功刪除線上侵權鏈接132件;12起民事訴訟結案,法院判令對方停止侵權和賠償損失。

    從0到1,再到100,必須做好風險防范

    而隨著品牌走過“從0到1”,進階到發展階段,除了品牌商標的保護和侵權打擊,餐飲老板們面對的問題還會涉及到:

    > 如何為企業員工制定激勵機制?

    >對外尋求合作和做連鎖加盟時,應該注意哪些事項?

    >甚至是企業想要融資、上市,又該如何規劃與操作?

    企業越大,對法律服務的需求只會越大。

    無論是日常事務還是頂層設計,那些在門店運營、品牌發展中看似個性的各種具體的問題,多數可以在前期進行籌劃,做好風險防范。

    同時,老板們擁有識別風險的能力,才能在遇到問題時從容應對。

    為此,餐飲老板內參聯手餐飲法務官創始人侯其鋒和他的律師團隊,推出《餐飲法律實務必修課》,在經手處理過眾多餐飲品牌的法律事務后,他們發現單個品牌的個性問題,對于整個行業來說是共性的。

    歷經兩個月的打磨,基于行業經驗和案例,我們梳理了如下內容:

    課程目錄

    課程亮點

    1、涵蓋日常事務+頂層設計

    經過兩個多月的打磨,本次課程將涉及餐企日常事務和頂層設計兩大方面,針對餐飲企業的主體選擇”、“勞動人事”、 “商標的注冊與保護”、“員工激勵”、“股權架構設計”、“餐企融資實務”等9大板塊,梳理從創業到發展,餐飲老板們會遇到哪些風險問題,并給予規劃指南和解決建議。

    2、提供工具+微咨詢

    簽訂合同是餐飲企業的日常事務,課上除了講解審核應該注意哪些方面,還會提供適用于餐飲企業的合同模板。針對學員自身的問題,課上會留出咨詢時間。

    3、講師團隊行業經驗豐富

    多位授課講師具有豐富的餐飲行業法律服務經驗,為樂凱撒比薩、奈雪の茶、美奈小館、很久以前、義泰昌、遇見小面等多個知名餐飲品牌提供過股權設計、融資及法律顧問服務。

    講師介紹

    侯其鋒

    大魚餐飲學院特約講師

    餐飲法務官創始人&康達律師事務所合伙人

    20余年律師執業經驗

    已為多家企業IPO、上市公司再融資提供專項法律顧問服務,

    為20余家新三板企業掛牌提供專項法律顧問服務

    為樂凱撒、奈雪の茶、陳鵬鵬鵝肉飯店、

    義泰昌、很久以前、遇見小面等數10家餐飲企業

    提供股權設計、股權融資、上市輔導及常年法律顧問服務

    出版了

    《企業內部控制基本規范操作指南》、

    《老板要懂的法律常識》、

    《人力資源和社會保障政策法規解讀及案例講解》多部專著

    葉永開

    大魚餐飲學院特約講師

    餐飲法務官核心成員&康達律師事務所律師

    參與紅杉資本投資樂凱撒項目,

    為樂凱撒、奈雪の茶等餐飲品牌提供常年法律服務

    廖琳琳

    大魚餐飲學院特約講師

    餐飲法務官核心成員&康達律師事務所律師

    為美奈小館、越小品、陳鵬鵬鵝肉飯店等餐飲品牌提供常年法律服務

    汪周敏

    大魚餐飲學院特約講師

    餐飲法務官核心成員&康達律師事務所律師

    參與奈雪の茶、義泰昌、美奈小館等餐企的股權融資工作

    為奈雪の茶、義泰昌、臺蓋等多個餐飲品牌提供常年法律顧問服務

    適宜聽課人群

    創業初期,希望對股權結構早做規劃/ 想要了解如何防范日常經營風險

    有品牌擴張計劃 / 想要了解融資事項的餐飲老板、合伙人、股東

    建議老板攜法律事務負責人一起報名。

    課程信息

    時間:2018年6月27日-29日

    地點:北京(具體地址開課前一周通知)

    費用:5980元/人

    團購有優惠,請咨詢小餐君(18501146112)

    費用說明:課程為期3天,費用包括:3天午餐、學習資料。晚餐、交通及住宿需學員自理。

    課程咨詢

    唐老師:18953319811(微信同號)

    小餐君:18501146112(微信同號)

    點擊文末“閱讀原文”報名

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    輪值主編|王艷艷 視覺|劉晶晶

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    首席勾搭官2:17600280777(同微信)

    轉載原創聯系:首席小秘書 微信 neicanmishu

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/148227.html

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