也 可 點 擊 文 末閱 讀 原 文訂 閱
第 1382 期
美國最暢銷的餅干品牌奧利奧，創造新奇口味是它的拿手絕活。
現在奧利奧針對即將到來的中秋節，在中國市場又推出了一個月餅系列。
這又是個節日營銷，但是對高熱量食品敏感的消費者會買賬么？
”
■ 文章來源：好奇心日報
美國最暢銷的餅干品牌奧利奧，憑借那句“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的廣告語幾乎火遍全球，創造新奇口味是它的拿手絕活，拉面味、炸雞味、黃油啤酒味、瑞典魚味……幾十種味道輪番嘗試，甚至還會向網友們征集爆米花、胡蘿卜蛋糕這樣稀奇古怪的創意口味。
現在奧利奧針對即將到來的中秋節在中國市場又推出了一個月餅系列，已經在億滋微商和天貓超市上架，有四種口味，包括醇黑巧克力味、可可牛奶夾心味、奶油軟心鳳梨味和粉紅軟心草莓味。
億滋微商上顯示，四個裝為 118 元，六個裝為 158 元，億滋天貓旗艦店還為六個裝的的月餅禮盒發起了淘寶眾籌。
這些月餅的口味看起來倒是不像餅干們那樣稀奇古怪，帶有文化特色讓這個新品更像是一種節日營銷。當然基于奧利奧對于研發新口味的熱忱度，也不排除之后它會將月餅視作下一個口味試驗對象。
2015 年，奧利奧就曾經推出過一款神似西班牙炸油條的餅干棒 Churros，蘸醬料或者冰淇淋吃，這種爆漿奶油餡的油條讓全世界的甜品達人為之瘋狂。
在 2016 年，億滋還曾在美國推出過一款妙卡巧克力里塞上奧利奧的產品，巧借奧利奧賣市場存在感還不算高的妙卡品牌，這些都是奧利奧擴充品類的幾個嘗試。
奧利奧主打釋放味蕾享受熱量帶來的滿足感，具有 100 多年歷史的它憑借超高的認知度常年是美國消費人數最多的餅干品牌，口味多達 40 多種。但在健康飲食的大潮下，它難免會受到影響。
早在兩年前就已經開始有報道指出，奧利奧餅干在中國的市場份額在不斷縮減，只有 6%。除了糖和脂肪的問題，還有消費者抱怨奧利奧口味“太甜”。
而億滋最新公布的第二季度財報業績也不算好看，公司全球銷售總額為 59.9 億美元，同比下降 5%，CFO Brian Gladden 在會上透露中國區“小幅下滑”，主要是品類銷售疲軟，他表示今年夏天奧利奧還改進了包裝和產品配方，希望餅干業務會有所改善。
營銷方面，億滋同樣沒放松。今年 5 月奧利奧聯手天貓，合作發售了一款“邊吃邊聽歌”奧利奧音樂盒，不僅拍攝了一支廣告，還找來人氣歌手華晨宇在微博推廣，12 小時內賣光了 2 萬個。
話題度是不缺，但奧利奧也需要想想除了營銷，究竟要怎么才能留住對高熱量產品越來越謹慎的消費者。
《秦朝餐見》
（戳上方藍字了解）
內參CEO秦朝的音頻專欄
100期親手打磨音頻節目
參加秦朝飯局、沙龍活動
一起學習互動、獲得VIP專屬禮品獎品
馬上訂閱
也可點擊“閱讀原文”訂閱 · END ·
統籌丨張琳娟
編輯｜師麗丹 視覺｜陳曉月
看了又看 · 點擊圖片直接閱讀點擊下列標題 閱讀更多內參干貨 “酷團隊”10條法則｜京城第一拉面｜跟星巴克學開店 上海網紅餐廳｜海底撈“性冷淡”｜棗糕王不再排隊 超強營銷寶典｜餐飲意外死｜餐廳升級陷阱 麥當勞加入國家隊｜開店基因論｜餐飲業出不了BAT 超級爆品｜單品經營風險｜向快招學什么 漢堡定價術｜商場餐飲陣亡報告｜創業者死法 重新認識外賣｜外賣小火鍋｜草根小吃店 －商務聯系－ 首席勾搭官｜18510936112
微信1｜ 18519700748
微信2｜neicansw
－轉載原創聯系－
首席小秘書 微信｜neicanmishu
原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/150359.html
