7月7日—7月9日,餐飲老板內參“大魚游學·走進成都”,將帶領全國餐飲老板,與餐飲新銳品牌大龍燚、小龍坎、楊國福、烤匠、集漁泰式海鮮火鍋、雷門拉面、霸王蝦的相關負責人直面交流,探秘新銳餐飲增長密碼。3天參訪7個品牌,重點學習新外賣新零食、產品定位、連鎖加盟、營銷增長、跨界營銷、品牌營銷6大主題。疫情之下,消費重構、產品重構、渠道重構、營銷傳播重構,尤其對餐飲品牌來說,甚至是對品牌發展模式、品牌戰略的重構。對于競爭環境異常激烈的成都餐飲商家而言,無疑是雪上加霜。但特殊的餐飲環境和城市基因,練就了成都餐飲人凡事都提前布局,居安思危的學習力、創新力。在本次危機下,成都成為全國餐飲品牌“回血”最快的城市之一,一些新銳品牌在預制品零售、直播帶貨、節日營銷等方面創新動作不斷,加速全產業鏈布局。
>品牌如何在激烈的環境下,始終保持高頻的迭代更新?>如何在每次危機下,快速轉變思路和經營模式,抓住機遇,實現逆勢增長?>經歷疫情后,大龍燚、小龍坎、楊國福等品牌對未來趨勢的預判?2020年戰略規劃是什么?
>這些新銳品牌為餐飲創新帶來哪些新的商業模式,商業思考?
7月7日—7月9日,餐飲老板內參“大魚游學·走進成都”,將帶領全國餐飲老板,與餐飲新銳品牌大龍燚、小龍坎、烤匠、集漁泰式海鮮火鍋、雷門拉面、楊國福、霸王蝦的相關負責人直面交流分享,深入了解當下優秀餐企最新的管理經驗、品牌發展模式。
探秘新銳餐飲增長密碼!
大龍燚、小龍坎、楊國福麻辣燙
烤匠、集漁、雷門拉面、霸王蝦
創始人/高管主題分享、互動交流、門店參觀、產品體驗1、被行業稱為“最會營銷”的火鍋-大龍燚,已完成火鍋外賣、連鎖加盟、電商平臺、供應鏈支持等全產業鏈發展模式;2、小龍坎火鍋,被譽為“2015年成都火鍋屆黑馬”,游客必去的打卡地之一,憑借線上線下的多營銷模式,建立了線下門店、線上新零售和外賣的品牌發展之路,全球已開出門店800余家;3、楊國福已擁有5500+門店,每年還保持著1000+店面的速度擴張,相當于每天新開2.7家店;4、烤匠作為烤魚品牌中的代表,著力在會員運營上深耕市場,用1年10個月的時間,自有會員突破100萬,實現店店爆滿,排隊的場景;5、在川渝這一麻辣盛行的市場上,每一年都會有超強的更新換代。新晉網紅品牌-集漁泰式海鮮火鍋,成為新崛起的網紅代表之一;6、在一個小吃豐富的市場上,信奉“產品主義”的雷門拉面做到店店上座率百分之百;7、在小龍蝦“井噴式”發展下,“霸王蝦”被百萬網友票選為2017年成都十大必吃小龍蝦,并且榮登CCTV,被央視譽為“最火小龍蝦店”。●優秀餐飲品牌深度游學,與之達成交流、合作、資源對接。
●系統學習品類戰略、連鎖運營、品牌模式等模塊知識。
●走進一線餐企、新派餐飲代表,與其創始人、高管面對面交流,了解品牌成功、創新背后的思考。
●通過與一線餐企、創新餐飲的親密接觸與學習,尋找可借力、合作的契機,助力品牌與團隊快速發展。
● 走出去看天下的過程中,拓展眼界、增長見聞,提高餐飲老板和核心團隊的戰略格局、領導力、判斷力以及洞察力。
●主題分享+門店考察模式相結合,更系統直觀的多維度學習。●高質量、沉浸式、有溫度的餐飲業專屬學習社群,一線餐企創始人、高管與大魚游學學員隨時互動。
● 與游學團中來自全國各地的餐飲同行,結同門之誼,聯系跨區域、跨品牌的合作資源。
備注:游學費用包含餐費、當地交通費和學習資料費用。往來交通費、住宿費需自理,內參協助推薦當地住宿酒店。
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