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在連鎖業界，最流行的一句話是：第一是選址，第二是選址，第三還是選址。其實，三個“選址”并非是簡單的重復和強調，而是分別指城市、商圈和店址。
5月28～29日，大魚餐飲學院推出《城市布局與選址規劃》線下課程，幫助餐飲老板掌握城市布局與選址方法論，解決企業在開拓市場時的難點。
餐飲老板內參 大魚君/文
這是品牌擴張過程中，很多老板會遇到的3個問題：
01
進城市：品牌首次進陌生城市開業，到底該如何做？
A.全國布點
C.高維打低維
E.農村包圍城市
B.堡壘式布局
D.二線進一線
答案
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02
定商圈：商超、社區、學校、寫字樓、交通樞紐，到底該去哪里開店？
A.商超
C.學校周邊
E.交通樞紐
B.社區
D.寫字樓
答案
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03
選門店：是否需要投入重金，選擇制高點開店？
A.花重金搶占制高點
B.二流位置積蓄力量
答案
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有的店負責掙錢，有的店負責品牌曝光。老板要明確不同門店對于品牌的戰略意義何在。
很多老板跟大魚君哭訴布局選址的種種心酸問題：
1、開店速度慢，總是找不到適合的店鋪，擴張步伐被沒有適合的門鋪而束縛。 2、擴張戰略失誤，去到周邊城市。但是產品定位與當地水土不服，現在全線撤出，損失巨大。 3、當初盲目選址，只注意到商圈人流多，卻沒有考察人流動線。導致看著對面人來人往，自己門店卻門可羅雀。
每一個選址經驗，都是用大量金錢與教訓積累出來的，而一旦出現選址錯誤，則糾正成本巨大。
絕味鴨脖目前門店數量超過10000+家，每年新開門店達到800多家，用絕味自創的飽和開店盤點表，開發新城市僅用前2個月的時間，就能完成后續3～5年的所有備選商鋪。
來看看絕味鴨脖的選址原則：
消費一致性—找準目標市場 投資安全性—測算店面贏利 品牌相似性—靠近競爭對手 人流匯聚性—顧客必經之路
因此，大魚君特邀絕味鴨脖現任華中片區總監陳剛老師開設《城市布局與選址規劃》課程。按照城市-商圈-門店的順序，系統性地用理論+工具+多年實踐總結的經驗，幫您解決擴張布局、門店選址的難題。
5月28～29日，北京
《城市布局與選址規劃》
2天線下集訓，你會學到??
如何測算城市容量及商業布局 城市調研五大要素 商圈戰略布局規劃 找準適合的商圈渠道 如何搞定全年備選商鋪 分片區篩查備選商鋪 如何確定開店優先順序 如何確定顧客行走路徑 解密門店篩選的五大核心要素 get絕味秘籍之找鋪寶典 挖鋪談判的四種話題切入法及四大招數 …………
課程大綱
同時配備絕味經歷上萬家門店，總結而出的布局選址工具表格，讓你照圖開店、按表選址、店店賺錢！
上期課程回顧
課程詳情
時間：
2019年5月28日-29日（周二、周三）
地點：
北京
費用：
6800元/人（含兩天午餐）
限時優惠：
立減1000元，5800元/人 截止到5月15日24：00恢復原價。
課程咨詢：
曹老師：15927177255（微信同號）
小餐君：18510934632（微信同號）
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·end· 統籌｜段明珠 編輯｜于聰聰 視覺｜于聰聰
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原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/153926.html
