• 正月十五鬧元宵|元宵佳節冷門知識你知道嗎?

    春節“咻”的一下子就過去了

    放假的日子總比工作日走的更快一些

    轉眼元宵節就到了

    起源于西漢時期的元宵節又稱上元節、元夜、燈節

    這天男女老幼都吃湯圓、逛燈會、猜燈謎

    元宵節寄托著人們追求美滿的態度

    滿含著對新一年最美好的祝福

    在這里小編祝大家:

    元宵節快樂!

    說到元宵節,元宵的冷門知識你知道嗎?

    元宵節為何燃燈?

    元宵節燃燈的習俗起源于道教的三元說;正月十五日為上元節,七月十五日為中元節,十月十五日為下元節。上元天官,神職主管賜福,所以在上元節這一天燃燈放火,唐時,對元宵節倍加重視。

    唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況:“接漢疑星落,依樓似月懸”。

    燈代表智慧,驅除黑暗,智慧照亮人生,它也代表燃燒自己,照耀他人。

    另外,我們今天說的“火樹銀花”,正是當時燃燈的實際描繪。當時的花燈叫“燈輪”、“燈樹”,是一輪一輪的燈盞,越往上越窄,有點類似纏繞了彩燈的圣誕樹,所以叫“火樹銀花”。

    互送花燈游百病

    元宵節另一個習俗又來了:“送花燈”。

    誰送誰?娘家送新嫁女兒,或是親友送不育家庭,表示希望女子吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。

    光靠人家送顯然誠意不夠,還得是自己去祈福,“摸門釘”在已婚婦女中就十分流行。“摸門釘”取“添丁”之意,代表著新年里可以給家里“添丁進口”。摸完門釘就該“走百病”了。

    “走百病”也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。指元宵節當天,三五閨蜜結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。

    元宵和湯圓怎么區別?

    元宵和湯圓并不是同一個物種:元宵是餡料和糯米粉滾出來的,湯圓是像包水餃那樣包出來的。

    做元宵,首先需將餡和好,凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,然后再過水,繼續放回笸籮內滾,反復幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

    做湯圓,有點像包餃子: 先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。

    為什么元宵節多數人都選擇在外就餐?

    因為顧客念念不忘的味道

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    文章來源:部分內容采編于各大媒體。

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