其實
事情是這樣子的
看明白了嗎
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“新飲力”2018新茶飲大賽華南區域賽已經落下帷幕。8月份，我們將轉戰成都，開啟西南賽區的比賽。在這個慢悠悠喝茶的城市，新茶飲市場怎么樣？今天的內容來自公眾號《櫻桃茶飲》，看看他們對成都茶飲品牌的探訪感受…
文丨蛋解創業（manjiechuangye）據說90%女生都夢想開一間咖啡館，有陽光花房、書本貓咪、咖啡甜點——優雅的賺錢。創業這些年，碰到不少做咖啡生意的，幾乎所有人都搖著腦袋跟我說會賠的很慘。但我們身邊有那么多朋…
文 | 職業餐飲網 程染 2021年尾聲的鐘聲即將敲響，轉眼一年又要結束了！ 這是餐飲人“迷茫焦慮”的一年：疫情零星反撲，客流下滑；海底撈、茶顏悅色等頭部品牌紛紛帶頭關店；蔬菜、調味品漲價，豬肉價格反彈…… 這又是“機遇叢生”一年：資本“瘋投”餐飲，
點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年05月05日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【346】篇愛一個人，一定需要理由，做活動也一樣——張大寬1 活動做什么做活動，一定得有主題吧，沒有主題…
“做餐飲的都知道，后廚能源損耗最多的一是煤氣，二是水。特別是水，無論是沖洗還是清潔，水龍頭都是開著的。今天，紅餐君和大家探討一下后廚的節水小技能。”水資源循環利用，水池三級過濾更省水資源的控制非常關…
今天，一個老朋友來問我關于股權的問題，她打算從一家餐飲企業離職，和幾個朋友合伙開餐廳，在如何分配股權上有點疑惑。我聽完以后直接勸說她放棄，原因在于，他們現在所設計的股權分配是完全不合理的，以后一定…
點擊上方”旗魚點餐”，關注我們吧！仔細觀察北上廣深大眾點評Top100的熱門餐廳，你會發現很多小秘密……1熱門Top100大多數餐廳都在玩“意境風”話說上海餐飲要遠遠領先于內地，所以2018年的餐飲風格可以朝上海看齊…
餐飲BOSS們，明天是520，后天是521，更神奇的是這兩天剛好是周末，你的餐廳做好被小心心攻陷的準備了嗎？在可以名正言順吃大餐的日子里，誰還愿意在家做飯？這年頭不約男神/女神到餐廳吃個飯，去電影院看個電影，…
熬夜的工作，值得做嗎？我現在的回答是值得！所以我遇見了木屋燒烤，緣分是一種很奇妙的東西，具體來講沒有特定的規律和依據，但卻是由很多巧合、很多陰差陽錯、一些必然組成！ 接下來就是我的故事時間咯…… 2017年那是我初次踏進木屋燒烤的起點，那時的我對
