客戶名稱：三友吉列豬排
上線系統：聚食匯餐飲管理系統和聚食匯點餐PAD
餐廳特色：日式料理
客戶簡介：
三友吉列豬排位于吉林長春市朝陽區紅旗街萬達三樓，環境優雅，品味獨特，提供最新鮮的純綠色無公害食品。三友吉列豬排秉持“業精于勤、商精于誠”的經營宗旨，“人盡其才、人盡其用、共同發展、共同成功”的用人理念，強調“平常心做事、感恩心做人”的育人思想。并以“方便快捷、營養衛生”的經營理念、干凈整潔的環境、熱情周到的服務贏得了廣大食客的贊譽。
客戶訴求：
1、由于三友提供最新鮮的純綠色無公害食品，食材保存條件特殊，庫存管理工作是一件較為繁瑣的事情。每周都要對庫存進行大盤點，了解實際庫存量情況，盤點數據往往需要好幾天才能反饋到管理決策人手中，而盤點工作的好壞，直接影響庫存的準確把握，進而影響食材的品質。
2、三友是以日式料理的餐飲特色為營銷點，不管是在餐廳環境上，還是在服務上都要體現日式的簡潔、衛生、時尚、周到。但是在客流高峰期，服務人員的精力畢竟有限，服務質量難免會打折扣，為了保證優質的服務，需要現代化的餐飲管理軟件進行餐廳管理。
解決方案：
在詳細了解到三友的管理需求和經營理念后，聚食匯為其量身定制了手機餐廳，實體店一體化管理的解決方案，引入聚食匯餐飲管理系統做好前臺門店到后臺庫存的管理，上線排隊美食，消費者移動點餐，到店即吃，提高服務質量。具體來看，聚食匯主要為三友帶來了以下幾方面的改變：1、排隊美食，高效用餐：三友上線排隊美食，優惠信息，菜品信息全面展示，利用互聯網平臺進行快速宣傳推廣，消費者通過手機預定信息可在POS系統顯示，并提示服務員快速相應顧客訂餐需求，提升服務效率。同時訂餐信息對接POS系統，消費數據統一到系統，餐飲商家能夠根據消費習慣，適時跟進，調整菜品，精準營銷。
2、提高餐廳管理水平：幫助餐廳進行物品和菜品的進貨，銷售，庫存的清晰化管理，讓管理者對每一項管理工作都清楚明白。幫助管理人員有效分析營業情況及掌控庫存狀況，通過查詢各類數據及時調整廚部出品及營業方式，極大地提高了工作效率與管理水平。
3、點餐PAD，時尚高端：聚食匯點餐PAD簡單，快捷的操作提高了點單速度，消費者自助點餐，減輕了服務人員的工作量，服務人員可以有更多的精力為顧客提供高質量的服務。同時點餐信息可以同步在POS系統顯示，廚房及時收到打印單，制作出品。在點單、傳菜、收銀等環節實現高效有序的樓面運作，節省樓面人力、提高服務質量。
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