文末福利:贈送《2018年智慧餐飲行業研究報告》
一眼定情,為愛“充值”
@佐冷饞
品牌導覽
“佐冷饞”品牌創立于2014年底,起初征戰于電商江湖,兩年時間排名川味零食全國前三,現有淘寶五皇冠店和天貓旗艦店。品牌于2016年在成都開設了第1家串串火鍋實體店,經過兩年時間,陸續在成都、北京、上海、廣州、深圳、天津等地開店近80家。
【營銷主題】掃碼入幫,為愛充值
【營銷玩法】儲值有禮/互動有禮
【活動時間】2019年2月14日
【營銷簡介】今年2月13日,“佐冷饞”線上發文“突然想停一停我這顆行走江湖的心”,伴隨文章開頭一首甜到鼾的情歌推出情人節儲值活動。活動規定:2月14日當天,凡充值520元即送214元余額,充值1314元即送520元余額。
此外,為了進一步觸發粉絲互動,“佐冷饞”推出留言互動活動,規定:在活動推文評論區說出你的戀愛日常事,將有機會獲得兩重福利:1、品牌將抽取2位點贊最高評論者,贈送“佐冷饞”214元無門檻充值金額(立馬匯款至會員卡中);2、抽取3位走心留言的粉絲,贈送佐掌門脫單秘籍(兩張電影票)。
【營銷效果】活動僅為期1天,新增粉絲數:870+,會員轉化數:1683,儲值金額:38000+
【營銷亮點】
1、儲值卡是很多餐飲老板都在做的營銷方式。其好處歸納有三:其一,增加顧客的復購率;其二,抓取20%的隱形利潤;其三,巧妙“打擊”競爭對手;
2、儲值顧客到店消費的可能性更高,無形之中減少了同商圈、同品類商家的競爭機會;
3、傳統餐廳的會員管理,無論是儲值還是營銷,在門店的閉環使用都很繁瑣,會員還經常忘記卡號、密碼或遺失實體卡。在“佐冷饞”,會員一鍵開卡、一鍵儲值,方便快捷,會員納新及活躍度得到快速提升。
成雙成對,“拼”出往后余生
@想吃蛙
品牌導覽
“想吃蛙”美蛙魚頭,承載千秋巴蜀文化,傳承火鍋文化之精髓,由名師精心調制市場難以復制的獨特原料配方,口味地道純正、口感鮮美醇厚,用香飄十里吸引了八方來客,潮流就此誕生。如今,“想吃蛙”美蛙魚頭已成為全國連鎖品牌,在全國10多個省市自治區擁有門店20余家。
【營銷主題】118暢想214的浪漫告白
【營銷玩法】在線拼團
【活動時間】2019年2月6日-2月20日
【營銷簡介】“想吃蛙”說:“陪伴是最長情的告白,相守是最溫暖的承諾。”2月情人節前夕,品牌線上發起拼團活動,甩出原價198元的情侶套餐,可以拼團優惠價118元獲得。活動規定:兩人即可成團,僅限量20份,成團有效時間48小時,關注公眾號才可參與活動。
值得一提的是,“想吃蛙”結合粉嫩色系的網紅門店風格,打造了一系列品牌精美衍生品(包括抱枕、手機殼、餐碗、布袋等禮品),平時在線上微商城里售賣。情人節活動期間,“想吃蛙”專為情侶們準備了這些網紅特質到店消費禮,活動規定:凡2月9日-2月28日期間,店消費滿200元即送品牌限量帆布袋一個;消費滿200元以上,即送品牌趣味抱枕一個。
【營銷效果】參團人數:3000,新增粉絲數:2030,會員轉化數:1011
【營銷亮點】
1、“想吃蛙”選擇門檻低、成效快的拼團互動活動,搭配適宜節日消費場景的“限量情侶套餐”,制造“稀缺性”,引發粉絲積極參與。而邀請好友成團的方式,則快速實現粉絲裂變,擴大品牌的傳播范圍;
2、品牌設置拼團參與條件是“關注公眾號”,強制關注的方式潛移默化積累粉絲;
3、當下的“移動支付”其實就是品牌低成本獲客的有利“渠道”。如拼團這種預先支付類的營銷活動擯棄了冗長的營銷環節,降低了獲客成本。
火鍋見證愛意,“集卡”互動告白
@小辣椒川壩子老火鍋
品牌導覽
2017年創立的小辣椒川壩子老火鍋,一直以正宗的成都味贏得食客追捧。20多種精選香料,經過十幾個小時的精心熬制,正是這種對舌尖上美味的執著,造就了如今獨一無二的醬香味道。至今,品牌扎根杭州,已開出4家門店。
【營銷主題】全民集卡來告白,煮沸升溫的愛情
【營銷玩法】集卡游戲
【活動時間】2019年2月13日-2月19日
【營銷簡介】“你愿意陪我來吃火鍋嗎?”今年2月13日,“川壩子老火鍋”以這樣一句開場白拉開了情人節營銷序幕,在線發起全民集卡小游戲。參與活動的前提條件是“關注品牌公眾號”。再者,分享給好友幫忙收集卡片,就有機會獲得菜品6.8折優惠券!
活動規定:集齊“川、壩、子、老、火、鍋”全名,可以享受川壩子全場菜品6.8折!除了折扣,品牌還為粉絲準備了”特色菜品”、”特色鍋底”、”100元代金券”等豐厚獎品,粉絲邀請好友幫忙集卡,被邀好友也可以直接參與活動,只要集齊規定的文字卡片,則可領取相應獎品。
【營銷效果】瀏覽次數:14163,參與人數:5163,新增粉絲數:3340
【營銷亮點】
1、社交活動最大的亮點就是完美實現粉絲裂變,不僅粉絲可以參與,還可以邀請好友來參加,一同完成任務。粉絲人數實現“滾雪球式”的增長,有效提高品牌傳播聲量;
2、通過讓粉絲收集卡片的形式來獲得獎勵,其實每張卡片都有一定概率,這種互動性很強的營銷游戲,可潛移默化提高到店復購率。
對你一見鐘情,“投”出我的傾心
@288Livehouse
品牌導覽
“288Livehouse”的品牌創始人王昊,人稱王廠長,是亞洲音樂節新人大獎冠軍。因為愛美食、愛音樂,創立了音樂餐吧“288”。品牌開業第一個月時,天天爆滿,在享受美食的同時還能體驗一場音樂盛宴,吸引了眾多食客前來打卡,品牌成立至今在上海已擁有3家門店。
【營銷主題】288最佳“顏”究生評選
【營銷玩法】微投票
【活動時間】2019年2月14日-3月14日
【營銷簡介】“288Livehouse”說:“有趣的靈魂萬里挑一
但好看的皮囊也并非千篇一律,順便要給288的粉絲提供情人節‘送對象’的福利。”今年2月13日,品牌線上發起“微投票”活動,粉絲只需掃碼進入活動頁面,填寫自己的相關信息,并上傳一張自拍照即有機會獲獎。
活動規定:照片必須在品牌門店內拍攝,且帶有品牌logo!“288Livehouse”將于3月14日評選出“最佳男神/最佳女神”各1名,送上價值1800元的洋酒套餐一份;同時,也會評選出“最佳眼緣獎男神/女神”各2名,送上免費單身酒券。品牌借力微投票營銷插件和大眾競美的心態引發粉絲參與分享,提高了門店客流和人氣。
【活動效果】訪問次數:23281,訪問人數:11505,累計投票次數:12120,投票參與人數:3961
【營銷亮點】
1、“288Livehouse”創建微投票,讓用戶上傳符合條件的照片,經后臺審核,如通過則設置上墻。用戶分享朋友圈或群,憑投票數獲得相應獎勵,間接為品牌宣傳推波助瀾。
2、品牌在設計這個線上活動時回歸用戶本身的情感效應,打出“顏值”牌,激發年輕人愛拍照愛分享的心理,本身就是一種具有吸引力的營銷。
愛得轟轟烈烈,“砍”出天長地久
@沸騰江湖魚蛙火鍋
品牌導覽
“沸騰江湖魚蛙火鍋”于2017年在成都創立,秉承著做品質餐飲的理念,堅持使用純天然新鮮食材,考究的工藝、走心的用料,讓食客們真正品嘗到純真年代的美食品質。
【營銷主題】9.9砍價風暴來襲,天長地久陪著你
【營銷玩法】在線砍價
【活動時間】2019年3月1日-3月17日
【營銷簡介】“沸騰江湖魚蛙火鍋”說:“3.14是圓周率的前三位,圓周率無盡的循環也表達了無盡的愛意,就讓愛情的暖暖濃意在這里沸騰下去。”品牌于3月初線上發起“9.9元砍價風暴”,指定原價168元天長地久套餐,最低可砍至9.9元!
活動規定:參與的前提條件是“關注公眾號”,發起砍價者可點擊“找人砍價”,將活動頁面分享給好友進行幫砍,成功后即可享受活動優惠價。
【營銷效果】商品瀏覽量:3588,發起砍價次數:171,新增粉絲數:1263
【營銷亮點】
1、通過邀請朋友幫忙砍價的形式,實現商品和品牌的傳播裂變。例如:用戶A發現一款好物,發起砍價,產品需要20-40刀可以砍價成功,A發送到朋友圈及自己微信群,讓朋友幫砍,砍價成功后,A購買。
2、參與砍價活動的前提是“關注公眾號”,對于“沸騰江湖魚蛙火鍋”來說,在不斷幫砍的邀請中實現裂變增粉,會比“硬廣”提升數倍的效果。
PK土味情話,贏取“語音紅包”
@度小月
品牌導覽
百年傳承“度小月”起源自1895年,先祖洪芋頭于臺南外海從事漁業,每年4-9月臺風季節,渡船有傾覆之險,故俗稱“小月”。為度過小月,挑擔沿街賣面,并懸掛“度小月”之燈籠。自此,“度小月”就和擔仔面劃上等號,亦是府城最富盛名的傳統美食之一,更被評為臺灣最優質的十大百年老店之一。
【營銷主題】PK土味情話,贏取真愛紅包
【營銷玩法】語音紅包
【活動時間】2018年8月11日-8月17日
【營銷簡介】2018年七夕前夕,“度小月”打算搞點小甜蜜。品牌于去年8/11線上發起語音紅包活動,活動為期一周,并規定:凡度小月微信會員,掃描活動二維碼,進入真愛留聲機,邀請朋友PK土味情話,即可獲得相應紅包獎勵:一等獎可獲15.2元真愛紅包;二等獎可獲5.2元真愛紅包。真愛紅包有效期為獲得之日起至9/30。
【營銷效果】訪問人數:9848,新增粉絲數:6730,會員轉化數:3428
【營銷亮點】
1、俗話說“愛要大聲說出來”,“度小月”通過時下流行的紅包口令,邀請粉絲玩轉裂變營銷,粉絲可通過“分享紅包”增加參與次數。同時,活動可實時顯示參與人員的情況,方便品牌查看活動熱度;
2、通過對輸入語音的標準性和完整性進行系統智能算分一較高低。支持三種玩法:自己玩、pk、團戰,商戶可提前設置參與“紅包PK模式”的條件,比如“注冊會員”才能參與,率先吸粉轉化,且自行設定活動中獎概率,以極低的成本達到快速裂變的效果。
把愛“刮”出來,七夕好運來
@餅來醬鐺
品牌導覽
來自不同領域的五個“吃貨”老男孩,于2017年某月,頓悟!經過一年的市場調研,帶著誠意、專業和熱忱,秉承傳統手藝和全新理念于2018年4月在深圳正式創立“餅來醬鐺”品牌。
【營銷主題】七夕刮刮卡,Dior等你拿
【營銷玩法】刮刮卡
【活動時間】2018年8月17日
【營銷簡介】活動于去年8/17七夕當天開始,僅一天時間。活動規定:當天到店消費,注冊成為會員,且參與刮刮卡活動刮出“我愛你”即可獲得Dior烈艷藍金唇膏一支(限量1份);刮出“牛郎卡”或“織女卡”即可享7.7折優惠(限量7份);刮出“鵲橋卡”贈送指定菜品一份(所有刮刮卡獎勵僅限七夕當天兌換)。
【營銷效果】活動僅一天,瀏覽次數:4512,參與人數:782,新增粉絲數:1011,會員轉化數:833
【營銷亮點】
1、線上刮刮卡的營銷方式簡單粗暴,借力七夕好彩頭,吸引粉絲刮出好運來。品牌設置頭等獎Dior爆款唇膏足夠吸睛,并規定到店消費并注冊才能核銷卡券,大力提升到店轉化率;
2、刮刮卡實際上就是一種給新會員驚喜的玩法,無論大獎小獎,中獎了就開心,更容易提高新會員的黏性,提升到店核銷率。新會員還能分享此活動至朋友圈或好友,好友若想參與,前提必須先完成注冊,等于0成本為品牌轉化潛在會員。
一個注重形象、充滿生命力的餐飲品牌,在營銷的主題和表現形式上,一定會不斷推陳出新,持續給顧客制造新鮮感,這樣才能在關鍵時刻讓對方“怦然心動”,甚至“一見傾心”,潤物細無聲地積累忠實用戶,傳遞品牌價值。看完這些情人節營銷盤點,有沒有學會一兩招?
白色情人節福利
2018年中國新餐飲消費趨勢研究報告
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