文末福利
贈《餐飲行業移動廣告解決方案》
「莊子?秋水」云“子非魚，安知魚之樂”。魚非魚——滬上烤魚、石鍋海鮮，將其獨創脆皮爆汁烤魚、石鍋烤海鮮、吊缸烤串完美結合，打造中國新生代海洋風格烤魚主題餐廳。2014年5月，“魚非魚”虹口龍之夢誕生，開業首日客流量達1200人，紅遍魔都吃貨圈。同年10月，第二家品牌門店在徐家匯再現鋒芒，引來魔都魚粉大排長龍，創下累積等位6小時的記錄。“魚非魚”自2014年創立至今，已在上海、深圳、蘇州、無錫等地擁有23家連鎖餐廳，接待今日資本總裁徐新、日本中華料理鐵人陳建一、美食作家沈宏非等公眾人物及餐飲界著名人士超過300位，成為國內首屈一指的人氣時尚烤魚品牌。“莊子?秋水”的典故，恰到好處地演繹了這個品牌商業模式的與眾不同。2017年，“魚非魚”攜手微盟旗下智慧餐廳和盟聚廣告，玩轉新營銷，盤活20W+魚粉，到店率提升30%！
它是烤魚界的“勞斯萊斯”
滿大街的網紅臉，個個白皮膚錐子臉，卻找不出一點特別之處；滿大街也都有號稱“有故事”的網紅店，掏錢吃遍才方知“魚非魚”絕對特別！
對于海鮮，這個品牌最有發言權，創始人劉峰，被業界稱為“營銷鬼才”的他，是善烹海鮮的大連人。“魚非魚”甄選安徽大別山水庫魚，天然無污染，創始人劉總還遠赴歐洲取材，聯手知名設計師，斥資重金為烤魚打造了“御用神器”。劉總說：“我們是中國第一個用德國Rational設備來做烤魚的品牌。”而顏值爆表的“白金游艇”，更是顛覆烤魚盤的形象，別看晃來晃去的“錨”很可愛，這可是“游艇”的“油門”所在。拔錨！Fire！烤魚香氣蔓延而出，熱氣裊裊升起時，像極了出海航行的旗艦，呈現視覺和舌尖的3D體驗。
它走“人無我有，人有我獨”的路線
“魚非魚”全國23家門店，每一家都入駐熱門商圈，每一家都是商圈里的人氣王！但它不為“網紅”兩字而活，只為“顛覆”去創新。劉總認為，烹鮮之道，不在繁瑣，在乎真味。而對于用餐環境，氛圍越神秘，越能激發吃貨的探索欲，就像“魚非魚”正大廣場店乍看起來就像是水晶宮，雕花鏤空的包間分割，又有些像網狀的魚簍；品牌中山公園龍之夢旗艦店卻走海洋風，定制的“3D巨幕”讓你與美人魚共進晚餐。對了，記得拍照曬個朋友圈！
就像前幾年的潮汕牛肉，這兩年的奶茶鋪子，烤魚界曾經也是滬上風靡一時、亂軍混戰的地盤，混戰之時必有炮灰，“魚非魚”出道四年，不但活下來了，還活得挺好，一直保持著不斷創新的充沛活力。品牌創始人劉峰在年前接受貓爺的采訪時曾說：“80%的人覺得經營餐廳不錯，有現金流，卻忽略了持久的餐廳經營需要什么？除了菜品、定價、選址等因素，營銷至少要占到30%以上，而且是要適合時代消費趨勢的營銷，才是有效的。也基于此目的，我們選擇行業佼佼者‘微盟’合作，也得益于微盟，提供我們更健全的餐飲SaaS平臺和服務。至今，我們在全國已擁有20W+魚粉，累計轉化13W活躍會員！”
“魚”你在一起，“魚”眾不同
01
魚兒游進了朋友圈，一步領“鮮”
“魚非魚”于去年12月，率先“嘗鮮”微盟盟聚聯合微盟智慧餐廳啟動的“餐+”計劃。基于“魚非魚”中山公園店的LBS信息，將廣告投放至周邊用戶的朋友圈，獲取精準傳播和社交流量，帶來了超10萬的曝光，到店率130%！這次的本地推廣廣告借新年之際向魚粉發放福利，引導他們領取會員卡。第一波福利：魚粉入店即可享6.8折新年優惠；第二波福利：廣告內層領取會員卡即可獲得168元大禮包。廣告內層通過海報展示了近20道誘人的海鮮菜品，引導魚粉領卡到店。“魚非魚”的愿景就是：食客的美食圈半徑里一直都有魚兒的身影。
02
會員“魚”樂，盡享福利
魚粉們都知道，“魚非魚”公眾號3*5菜單里，有一個“福利”專欄，其中的“活動集錦”包攬【魚樂活動】、【朗讀的魚】以及【星享食城】，名稱不同，相同的則是換著玩兒法向粉絲發放福利。
節日發福利，新店發福利，就連換季也發福利，貓爺瞄了幾個活動，分享給大家：
?春日不止發情，還發券！撩的就是你
氣溫升得快，也就有了跑出去撒歡的feel！本月3/20，“魚非魚”推出贈券活動，在推文里嵌入領券入口，向魚粉贈送“新菜8折嘗鮮券、新西蘭長壽魚券，瀨戶生蠔券”，等著魚粉來開撩！活動只上線幾天，券已被搶光。不過，只需在此條推文留言區聊聊，“小魚”即會再次抽取5位魚粉，滿足大家的愿望。推文另有注明“成為會員，即可暢享春季新菜8.8折”的信息，引導粉絲領卡轉化。
活動時間：2018年3月20日-4月30日
獎品說明：新西蘭長壽魚券以及瀨戶生蠔券，需到店消費滿100元可用
活動數據（截止目前一周）：公眾號增粉：8877，會員注冊：3825
（活動進行中，截止4月30日）
?圣誕元旦迎雙“蛋”，金蛋能砸出個霸王餐
正當2018的腳步臨近，“小魚”也為感謝大家的喜愛與支持，在平安夜特別推出線上“砸金蛋”活動，并向粉絲調侃“無論你是非酋，還是歐皇，都能在這里砸到Surprise”，作為活動獎勵，金蛋里不僅有門店的四大招牌“鮮”家，更有終極圣誕大獎“399元雙人海鮮大餐”等著粉絲來“錘”取。
活動時間：2017年12月22日-2018年1月31日
獎品說明：399元雙人套餐，每桌每次僅限使用一次；其他爆款菜品，需到店消費滿100元可兌換，每桌每次僅限使用一次。
活動數據：總訪問次數：92706，總參與人數：15103，總分享次數：7988
?終“魚”等到你，還好我沒放棄
去年8月，千呼萬喚始出來的中山公園龍之夢旗艦店顛覆登場！這個烤魚界的“勞斯萊斯”全身升級，一改往日夜店風和公主風，以海洋風華麗變身。為慶旗艦店盛裝啟幕，向魚粉放話：“考驗你們的時刻到了！”，“小魚”任性甩出專屬套餐券，以99元享499元套餐，10人成團，引發魚粉的瘋搶。
活動時間：2017年8月15日-8月31日（卡券有效期：2017年8月20日-9月10日）
獎品說明：組滿10人即可成功拼團，99元享受499元套餐
活動數據：參團人數：601，核銷率高達80%
?每逢佳節胖三斤，把肥肉“轉”出去
春節過后的恐班癥、時差癥、肥胖癥，你得了哪個綜合癥？請對號入座！去年，“小魚”于春節之后發布了一條“走心”的推文，和魚粉們聊了聊節后綜合癥，被戳中下懷的魚粉不在少數。都說“每逢佳節胖三斤”，而“小魚”推出了僅針對會員的大轉盤活動，以“開胃、解膩、清腸”的開春菜作為獎品，引發魚粉參與，拉動節后的營銷淡季。值得一提的是，此活動僅供會員參與，若不是品牌會員，可按提示步驟先注冊開卡，再參與活動抽獎。“小魚”特別提示：此會員活動可與店內其他活動同享，力度之大，促進吸粉轉化的效果也隨之增強。
活動時間：2017年2月24日-2017年4月30日
獎品說明：一等獎：甜甜冰果，二等獎：翡翠玉玲瓏，三等獎：酸酸甜甜紫蘿卜（每桌每次僅限使用一次大轉盤會員福利）
活動數據：總訪問次數：28467，總參與人數：16939，公眾號增粉：18823，會員轉化：9837
知名餐飲品牌“魚非魚”、“嘻游記”創始人
上海交大餐飲研究所研究員
“劉峰餐飲策劃”創辦人
“魚非魚”的菜品推陳出新，環境神秘摩登，更通過多樣的創意營銷始終帶給饕客們新鮮感！劉總說：“餐飲是百家爭鳴，當消費人群見識和價值觀在轉變時，他們需要什么樣的體驗和需求，這就是趨勢！魚非魚，還有其兄弟品牌‘嘻游記’一直努力在趕超同行，走在趨勢的前端，用差異化建立品牌的號召力和競爭力。今年，我們計劃通過朋友圈本地推廣+小程序雙發力，再創奇跡。”
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