聽說，在餐飲行業流行一種說法：有一種死，叫“跟風死”。盤點2015年的關鍵詞匯，“互聯網+”、“O2O”絕對稱得上是難分伯仲的TOP。轉眼間，餐飲行業的龍頭們實現轉型的成功試水讓那些懷揣“一夜爆紅”想法的商戶如坐針氈。現實是，徒有一顆成為“疾風勁草”的決心，但缺少對用戶需求的精準把握，加之瘋狂、盲目地砸錢策略都成為堵死這條通路的致命武器。
如何更好地了解顧客？值得當下每位餐飲人放慢腳步認真思考。 最近，一條云子X實驗室與天財商龍戰略合作的消息一經發布，便得到業內廣泛關注。天財商龍CRM顧客關系管理與基于場景的輕應用平臺的強強聯手，能否為傳統行業的轉型打開新的思路?
最近，一個由SENSORO(北京升哲科技公司)推出的基于場景的輕應用平臺——云子X實驗室出現在大眾眼前，業內同樣是一派蜂擁景象，到底這類場景化營銷模式能否為傳統行業的轉型打開新的思路?
同樣還是要講一個火鍋品牌，但今天就要打破陳規，不聊如何臥底海底撈打探激情服務背后的秘密，也不討論劉一手“縱橫四海”的光輝歲月。而是要說一個真真實實搞精準營銷的例子，山西本土一家經營火鍋的單店品牌——約等魚。品牌影響力如何？先不多說，來張客群分布圖就什么都明了了。
非常清晰，我們可以看到，約等魚的受眾聚焦山西本地，以太原市為最，其次，輻射到北京及中部沿海地區幾座城市。如果將前面提到的都歸于拋磚引玉，那么，接下來要說的正是約等魚到底是如何打破與食客互動的傳統模式，又是如何幫助餐廳精準營銷耍出新招的呢？
給最最傳統的贈券活動套上云子X實驗室這件高逼格的“外衣”，光是聽聽也吊足胃口了吧？“瘋狂搖一搖”，只需打開手機藍牙，點擊微信搖一搖，5-100元價值不等的優惠券便收入囊中了，玩兒得就是一個簡單！
具體來看，從4月21日活動發起一周時間，系統反饋的數據來看，出現日訪問次數最高額達到1005次，日參與人數最高達416人，幫助餐廳日引流最高實現404人。說這個活動沒人氣？赤裸裸的數字不會騙人！
其次，午市和晚市成為活動響應的高峰期。
基于顧客在社交媒體上的動作，為商戶提供用戶社交關系網，自動尋找每次活動的意見領袖，準確管理社交關系客戶群體，讓意見領袖發聲，為企業創造價值。
更進一步來講，針對約等魚此次瘋狂搖一搖活動，由單一顧客數量a，導致產生100a或更多的顧客數量值的裂變，如此層層疊加，那么我們稱其a為意見領袖，即對餐廳而言是高價值顧客。針對這一類顧客，通過消息的定向推送，階段性的“討好”他們，這樣也更能獲得他們對企業的長期認同。
一張表格：
按照人均消費80元，桌均客數2.5人簡單算筆賬：
低成本高收益的營銷傳播手段成為當下餐飲企業實現顧客營銷管理的一大訴求。作為火鍋行業的后起之秀，約等魚同樣也在摸索如何建立與顧客之間的穩定持久的粘性關系。效果如何，每一位餐飲人還在期待。
透過約等魚以上精彩的亮點呈現，需要肯定的是天財商龍對于CRM領域的深耕，讓與云子X實驗室戰略合作再度成為顧客關系管理的一把利劍。先進的管理技術+足夠吸睛的輕應用展現平臺的組合，對未來的餐飲管理來講，這無疑是一份實實在在的行業紅利！
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